დღემდე არ არსებობს დადასტურებული დიეტა გაფანტული სკლეროზის (MS) განკურნების ან თავიდან ასაცილებლად. ამის ნაცვლად, რეკომენდებულია MS– ით დაავადებული ადამიანები დაბალანსებული დიეტის დაცვით. როგორც ითქვა, გარკვეულ საკვებს შეუძლია გავლენა მოახდინოს თქვენს ენერგეტიკულ დონეზე, ბუშტისა და ნაწლავების მუშაობაზე და მთლიან ჯანმრთელობაზე. ექსპერტები ამტკიცებენ, რომ MS დიაგნოზით დაავადებულებმა უნდა დაიცვან უცხიმო და მაღალი ბოჭკოვანი დიეტა, მსგავსია ამერიკის გულის ასოციაციისა და კიბოს ამერიკული საზოგადოების მიერ რეკომენდებული. ზოგიერთ საკვებს შეუძლია შეამსუბუქოს ან გაამწვავოს ჯანმრთელობის პრობლემები, რომლებიც ხშირად ასოცირდება დაავადებასთან.
ნაბიჯები
3 მეთოდი 1: გაფანტული სკლეროზისთვის დაბალანსებული დიეტის დაცვა
ნაბიჯი 1. ჩართეთ ბოჭკოვანი თქვენს დიეტაში
ყაბზობა ხშირია MS– ით დიაგნოზირებული ადამიანებისთვის და შედეგად ბოჭკოვანია რეკომენდებული. ბოჭკოვანი შედარებით ადვილად ითვისებს თქვენს ორგანიზმს და ეხმარება საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის სწორად ფუნქციონირებას. ბოჭკოვანი მდიდარი საკვები, როგორიცაა ხილი და ბოსტნეული, მარცვლეული და ოსპი, დაგეხმარებათ ნაწლავების პრობლემების შემსუბუქებაში. მაგალითად, ჟოლო, ვაშლი და მსხალი (კანით) ბოჭკოს შესანიშნავი წყაროა. ანალოგიურად, გატეხილი ბარდა, შავი ლობიო, ბროკოლი, არტიშოკი და შვრიის ფაფა მდიდარია ბოჭკოებით.
ქალებმა უნდა მიიღონ 21 -დან 25 გრამამდე ბოჭკოვანი დღეში, ხოლო მამაკაცებმა - 30 -დან 38 გრამამდე
ნაბიჯი 2. დაამატეთ D ვიტამინის წყაროები თქვენს დიეტას
ცნობილი ფაქტია, რომ D ვიტამინი ხელს უწყობს ძლიერი ძვლების განვითარებას. ბოლოდროინდელმა კვლევებმა აჩვენა, რომ D ვიტამინმა შესაძლოა გავლენა მოახდინოს იმუნურ სისტემაზე. თუ თქვენ გაქვთ დიაგნოზი MS, თქვენ უნდა დარწმუნდეთ, რომ იღებთ საკმარის ვიტამინს D თქვენს დიეტაში და ყოველდღიურად ატარებთ დროს მზეზე. თუ კარგად იკვებებით დაბალანსებული დიეტა უნდა მიიღოთ საკმარისი D ვიტამინი, მაგრამ თუ გაქვთ D ვიტამინის დეფიციტი შეიძლება დაგჭირდეთ დამატებების მიღება. D ვიტამინით მდიდარი საკვები მოიცავს:
- კოდის ღვიძლის ზეთი
- სოკო პორტაბელო
- ცხიმიანი თევზი, მაგალითად კალმახი
- თევზის შველი
- მთლიანი მარცვლეული გამდიდრებული მარცვლეული
- ტოფუ
- რძის პროდუქტები ასევე მდიდარია D ვიტამინით; ალტერნატიული რძე (სოიო ან ნუში) ჩვეულებრივ გამდიდრებულია D ვიტამინით
ნაბიჯი 3. მიირთვით ომეგა 3 ცხიმოვანი მჟავები
MS– სთან დაკავშირებული ერთ – ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი სიმპტომია ენერგიის დაკარგვა და დაღლილობა. თევზის, თეთრი ხორცის და თხილით ნაპოვნი უცხიმო ცილების მიღება დაღლილობას ებრძვის. თევზი ასევე მდიდარია ომეგა 3 ცხიმოვანი მჟავებით. ზოგიერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ ადამიანები, რომლებიც მოიხმარენ უჯერი ცხიმებს, განიცდიან დაავადების ნელ პროგრესს. სცადეთ მიირთვათ მეტი ორაგული, ხალიბუტი, ნიგოზი, სელის და სელის ზეთი, მცენარეული ზეთები და ფოთლოვანი ბოსტნეული, როგორიცაა კომბოსტო, ისპანახი, ბროკოლი და კომბოსტო.
- მაგალითად, ნაჩვენებია, რომ ომეგა 3 ცხიმოვანი მჟავები იცავს ანთებისგან, ასევე ამცირებს სიმპტომებს აუტოიმუნური დაავადების მქონე ადამიანებისთვის, როგორიცაა MS.
- ზოგიერთი ექიმი გვირჩევს, რომ MS– ით დაავადებულებს მიირთვან თევზზე დაფუძნებული სამი კვება კვირაში.
ნაბიჯი 4. დალიეთ 2 ლიტრი სითხე დღეში
ბევრი წყლის დალევა შესანიშნავი საშუალებაა ყაბზობის თავიდან ასაცილებლად, რაც MS– ის საერთო გვერდითი მოვლენაა. მნიშვნელოვანია იყოთ დატენიანებული ბევრი წყლის დალევით და თავი შეიკავოთ მაღალი კოფეინიანი სასმელებისგან, როგორიცაა ყავა და სოდა. კოფეინირებულმა სასმელებმა შეიძლება რეალურად გამოიწვიოს დეჰიდრატაცია, რაც ზრდის ყაბზობის ალბათობას. სცადეთ ეს რჩევები, რომ გაზარდოთ წყლის მიღება:
- დაამატეთ არომატი თქვენს წყალს: თქვენ შეგიძლიათ მისცეთ წყალს მეტი გემო, დაამატეთ ახალი ხილი, როგორიცაა ლიმონი ან ჟოლო და ბოსტნეული, როგორიცაა კიტრი ან ჯანჯაფილი.
- დალიეთ ჭიქა წყალი აბაზანაში წასვლის შემდეგ.
- თვალყური ადევნეთ წყლის რაოდენობას, რომელსაც სვამთ პროგრამის გამოყენებით: სცადეთ უფასო აპლიკაცია Daily Water Free.
- გააზავეთ შაქარიანი სასმელები წყლით.
- მიირთვით წყლით მდიდარი საკვები: სცადეთ საზამთრო, კიტრი, ყაბაყი და გრეიფრუტი.
ნაბიჯი 5. ესაუბრეთ ექიმს ან დიეტოლოგს თქვენი დიეტის შესახებ
თუ თქვენ გაქვთ დიაგნოზი MS, ესაუბრეთ ექიმს ან რეგისტრირებულ დიეტოლოგს იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა მიირთვათ დაბალანსებული დიეტა. არ არსებობს დიეტა, რომელსაც შეუძლია განკურნოს MS, მაგრამ ბევრი თანხმდება, რომ ჯანსაღი დიეტა დაგეხმარებათ სიმპტომების მართვაში, რაც საშუალებას მოგცემთ თავი უკეთ იგრძნოთ. თქვენს ექიმს შეუძლია მოგაწოდოთ დიეტური მითითებები და დარწმუნდეთ, რომ თქვენ იღებთ ყველა საჭირო საკვებ ნივთიერებას.
ჰკითხეთ თქვენს ექიმს "რა საკვები უნდა დავამატო ჩემს დიეტას?"; "რა გზებით შემიძლია შევცვალო ჩემი ამჟამინდელი დიეტა, რათა დავრწმუნდე, რომ ვიღებ ყველა საჭირო საკვებ ნივთიერებას?"; "მირჩევთ თუ არა რაიმე კონკრეტულ საკვებს, რომელიც ხელს შეუწყობს ჩემი ენერგიის დონის ამაღლებას?"
ნაბიჯი 6. არ გამოტოვოთ კვება
MS– ით დაავადებულ ადამიანებს ხშირად აქვთ დაბალი ენერგია და დაღლილობა, რაც შეიძლება გამწვავდეს, თუ რეგულარულად არ მიირთმევთ საკვებს. მნიშვნელოვანია, რომ MS– ით დაავადებულებმა მიიღონ დაბალანსებული კვება მინიმუმ 3 -ჯერ დღეში. საკვების გამოტოვებამ შეიძლება გამოიწვიოს ენერგიის დაკარგვა, რაც ართულებს პროდუქტიულობის შენარჩუნებას მთელი სამუშაო დღის განმავლობაში.
- სცადეთ შეფუთოთ საჭმელი, თუ იცით, რომ დრო არ გექნებათ დასაჯდომად.
- შეიძინეთ გრანოლას ბარები, რომლებიც მდიდარია ბოჭკოთი ან სხვადასხვა სახის თხილით, რომ მიირთვათ მთელი დღის განმავლობაში.
მეთოდი 2 -დან 3 -დან: გარკვეული საკვებისგან თავის არიდება
ნაბიჯი 1. მოერიდეთ ხელოვნურ დამატკბობლებს
ხელოვნური დამატკბობლები არის საკვები დანამატები, რომლებიც ხშირად გვხვდება სოდაში და სხვა მაღაზიაში შეძენილ ტკბილეულში. მათ შეუძლიათ გამოიწვიონ შარდის ბუშტის გაღიზიანება, რამაც შეიძლება გაზარდოს MS– სთან დაკავშირებული უარყოფითი სიმპტომები. მაგალითად, ბევრ ადამიანს, რომელთაც აქვთ MS დიაგნოზი, აქვთ ბუშტის კონტროლის რაიმე ფორმა ან განიცდიან დეჰიდრატაციას. თქვენ უნდა მოერიდოთ ხელოვნურ დამატკბობლებს, რათა დაგეხმაროთ ამ სიმპტომების მართვაში.
ამის ნაცვლად, მიირთვით ნატურალური შაქარი, რომელიც ხილსა და თაფლშია
ნაბიჯი 2. ამოიღეთ გაჯერებული ცხიმები თქვენი რაციონიდან
მიუხედავად იმისა, რომ უცხიმო ცილა და უჯერი ცხიმები, როგორიცაა ომეგა 3 ცხიმოვანი მჟავები, მიჩნეულია MS– ის მქონე ადამიანებისთვის, გაჯერებული ცხიმები უნდა შემცირდეს და თავიდან იქნას აცილებული. მაგალითად, ქოქოსის ზეთი, კარაქი, ყველი, წითელი ხორცი, რომელიც მარმარილოთია ცხიმიანი და მაღალი ცხიმიანი რძის პროდუქტები უნდა შემცირდეს თქვენს დიეტაში.
- ეს ხელს შეუწყობს საერთო დაბალანსებულ დიეტას და შეუძლია შეამციროს გულის დაავადებების და ტიპი 2 დიაბეტის განვითარების ალბათობა.
- მაგალითად, მოერიდეთ შემწვარ საკვებს და სწრაფ კვებას.
ნაბიჯი 3. არ გქონდეთ ძალიან ბევრი შაქრიანი საჭმელი
დაღლილობა და ენერგიის დაკარგვა არის MS– ის ძირითადი გვერდითი მოვლენები. შედეგად, რეკომენდირებულია თავი აარიდოთ შაქრიან საჭმელს, როგორიცაა კანფეტები, ორცხობილა და ტკბილეული. მიუხედავად იმისა, რომ შაქრიან საჭმელს შეუძლია ენერგიის დაუყოვნებელი ადიდება, ისინი ასევე გამოიწვევს ენერგიის კრახს. ამის ნაცვლად, შეარჩიეთ საჭმელი, რომელიც შეინარჩუნებს თქვენს ენერგიის დონეს.
მაგალითად, შეარჩიეთ საჭმელები, რომლებიც მდიდარია ბუნებრივი ენერგიით, როგორიცაა ბოჭკოვანი მარცვლეული, თხილი და ხილი
მეთოდი 3 -დან 3: მოამზადეთ საკვები გაფანტული სკლეროზით
ნაბიჯი 1. გამოიყენეთ სასურსათო საქონლის მიწოდების სერვისი
სასურსათო მაღაზიების ყიდვა ზოგჯერ შეიძლება რთული ამოცანა იყოს MS– ით დაავადებული ადამიანებისთვის. მაგალითად, დაღლილობისა და მობილობის საკითხებმა შეიძლება სავაჭრო მოგზაურობა უკიდურესად დამღლელი გახადოს და მაღაზიიდან მძიმე სასურსათო ნივთების გადატანა ძნელი იყოს. ამ სიმპტომების შემსუბუქების მიზნით, სცადეთ გამოიყენოთ სასურსათო მიწოდების სერვისი. მოძებნეთ ინტერნეტით, რომ იპოვოთ ადგილზე მიტანის სერვისი თქვენს მხარეში.
ნაბიჯი 2. შეაგროვეთ ყველა თქვენი ინგრედიენტი საჭმლის მომზადებამდე
თუ თქვენ გიჭირთ სამზარეულოს ირგვლივ გადაადგილება, უნდა შეეცადოთ შეამციროთ ის დრო, რაც თქვენ გჭირდებათ ფეხზე გატარებისთვის საჭმლის მომზადებისას. ამის ერთ -ერთი გზაა ყველა ინგრედიენტის შეგროვება საკვების მომზადების დაწყებამდე. ამ გზით თქვენ არ დაგჭირდებათ ადგომა და ჩამოსვლა სამზარეულოს დროს.
- თუ თქვენ გაქვთ წონასწორობის პრობლემა, შეგიძლიათ დააინსტალიროთ რელსები მთელ სამზარეულოში, რათა დაგეხმაროთ საჭმლის მომზადებისა და გაწმენდის დროს გადაადგილებაში.
- დაღლილობის შესამცირებლად ბოსტნეული გაჭერით მაგიდასთან ან მაგიდასთან ჯდომისას.
ნაბიჯი 3. გამოიყენეთ მიკროტალღური ღუმელის დასამზადებლად
მიკროტალღებს შეიძლება ჰქონდეთ რამდენიმე დამატებითი სარგებელი MS– ით დაავადებული ადამიანებისთვის. მაგალითად, როდესაც თქვენ იყენებთ მიკროტალღას ღუმელის ნაცვლად საკვების გასათბობად, შეგიძლიათ განათავსოთ ისინი მსუბუქ მიკროტალღურ ღუმელში. ეს სასარგებლო იქნება მობილობის პრობლემების მქონე ადამიანებისთვის.
MS– ით დაავადებულ ზოგიერთ ადამიანს აქვს სითბოს მგრძნობელობა, რაც შეიძლება გაუარესდეს ცხელ ღუმელზე ხარშვისას. მიკროტალღოვანი არის შესანიშნავი ალტერნატივა
ნაბიჯი 4. გაუზიარეთ საჭმლის მომზადება ოჯახის წევრს
თუ ეს შესაძლებელია, გაუზიარეთ საჭმლის მომზადება და გაწმენდა ოჯახის წევრს. მობილობის პრობლემებისა და დაღლილობის მქონე ადამიანებისთვის შეიძლება იყოს შემთხვევები, როდესაც თქვენ არ შეგიძლიათ საჭმლის მომზადება. ითხოვეთ დახმარება და გაუზიარეთ საოჯახო საქმეები.
- თუ მარტო ცხოვრობთ და სამუშაოების გაზიარება შეუძლებელია, შეგიძლიათ გაეცნოთ კვების სერვისს, როგორიცაა კვება ბორბლებზე. თუ კვალიფიკაციას მიიღებთ, პროგრამა მოგაწვდით სრულყოფილად მომზადებულ საკვებს და მზად არის საჭმელად ან გასათბობად.
- ასევე არსებობს მრავალი ვარიანტი წინასწარ მომზადებული საკვებისთვის სასურსათო მაღაზიაში. დარწმუნდით, რომ წაიკითხეთ კვების ეტიკეტები, რათა დარწმუნდეთ, რომ ისინი არ არის სავსე ხელოვნური შაქრით და გაჯერებული ცხიმებით.
Რჩევები
- სცადეთ მიირთვათ მცირე ზომის კვება მთელი დღის განმავლობაში, თუკი დიდი კვება დამღლელი გგონიათ.
- ჭურჭლის სარეცხი მანქანები და სხვა ტექნიკა ასევე დაგეხმარებათ შეამციროთ დატვირთვა საჭმლის მომზადებასთან და გაწმენდასთან დაკავშირებით.
