ყვავილოვანი კომბოსტო ხშირად მოიხსენიება, როგორც სუპერ საკვები, რადგან მზარდი კვლევების თანახმად, მას შეუძლია ხელი შეუწყოს მეხსიერებისა და ტვინის ფუნქციის გაუმჯობესებას და გარკვეული სახის კიბოს და გულ -სისხლძარღვთა დაავადებების პროფილაქტიკას. უფრო მეტიც, ყვავილოვანი კომბოსტო არის დაბალკალორიული ბოსტნეული მდიდარია მიკროელემენტებით, როგორიცაა B ვიტამინები, ანტიოქსიდანტები და ბოჭკოვანი, რაც დაგეხმარებათ შეინარჩუნოთ ჯანმრთელობა, სავსე და კვების გეგმის შესაბამისად. ყვავილოვანი კომბოსტო თქვენი ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად შეგიძლიათ მიირთვათ ბოსტნეული, რომელიც მომზადებულია როგორც გვერდითი კერძი, ჩაანაცვლებს უფრო მაღალკალორიულ ინგრედიენტებს, როგორიცაა ბრინჯი ან ცომი, და თუნდაც ტკბილ კერძად.
ნაბიჯები
მეთოდი 1 -დან 3 -დან: მიირთვით როგორც გვერდითი კერძი
ნაბიჯი 1. გააცხელეთ ყვავილოვანი კომბოსტო
ორთქლი კარგი გზაა ყვავილოვანი კომბოსტოს მოხარშვისთვის, სანამ ის საკმარისად რბილი არ არის საჭმელად, მაგრამ მაინც შეინარჩუნებს ბოსტნეულის ჯანმრთელობის დიდ სარგებელს. აადუღეთ ყვავილოვანი კომბოსტო ორთქლით დაახურეთ ნედლი ან გაყინული ყვავილები ორთქლით და მოათავსეთ ქვაბში მდუღარე წყალი შვიდიდან ათი წუთის განმავლობაში, სანამ ოდნავ დარბილდება.
- ყვავილოვანი კომბოსტო ორთქლზე ადვილად იწურება ზეითუნის ზეთით, ბალზამიანი ძმრით და/ან ახალი მწვანილებით, როგორიცაა ნიორი, როზმარინი და თიამი. საერთოდ, თუ ის კარტოფილზე მუშაობს, ყვავილოვან კომბოსტოზე კარგი გემო ექნება.
- ყვავილოვანი კომბოსტო ორთქლზე მინიმუმამდე აისახება ბოსტნეულის ჯანმრთელობის სარგებელზე და ერთ -ერთი უადვილესი გზა საჭმლის მოსამზადებლად, ხოლო მისი კვების ჯანსაღი შენარჩუნება.
- დალიეთ ნახევარი ჭიქა, როგორც კვების ბალანსირებული კვება, რათა მიიღოთ ისეთი მიკროელემენტები, როგორიცაა ვიტამინი C, რომელიც გჭირდებათ სხეულის სრული ჯანმრთელობისთვის.
ნაბიჯი 2. ყვავილოვანი კომბოსტო გავხეხოთ
ყვავილოვანი კომბოსტო ბადაგი შეიძლება იყოს გულისთვის ჯანსაღი, დაბალკალორიული შემცვლელი ისეთი კერძისთვის, როგორიცაა კარტოფილის დაფქული. უბრალოდ აადუღეთ თავზე ყვავილოვანი კომბოსტო და ხუთი კბილი ნიორი დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში, შემდეგ პიურეთ კვების პროცესორში მარილის მარილით.
- თუ გსურთ, შეგიძლიათ დაამატოთ მეოთხედი ჭიქა ახალი მწვანილი, როგორიცაა ხახვი და/ან როზმარინი. ზეითუნის ზეთის წვეთმა შეიძლება არომატიც დაამატოს.
- მიირთვით ნახევარი ჭიქის ნაწილად, როგორც გვერდითი კერძი, რომ დაამატოთ ზედმეტი ბოჭკოვანი ნებისმიერ კვებაში და მიიღოთ ვიტამინები, როგორიცაა ფოლატი და B6.
ნაბიჯი 3. დაეხმარეთ საჭმლის მონელებას შემწვარი ყვავილოვანი კომბოსტოთი
აიღეთ ყვავილოვანი კომბოსტო, გაწურეთ რამდენიმე სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთის, ლიმონის წვენის, მარილისა და წიწაკის ნაზავით და თავი მთლიანად გადაიტანეთ კილიტაში. შემდეგ, შეწვით არაპირდაპირი საშუალო ცეცხლზე დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში ან დარბილებამდე.
- ასევე შეგიძლიათ ყვავილოვანი კომბოსტო დაჭერით "სტეიკებად" და მოხარშეთ გრილზე, ისევე როგორც ხორცის ნაჭერს.
- შემწვარი ყვავილოვანი კომბოსტო დაგეხმარებათ ბოჭკოვანი და აუცილებელი უხეში საკვების დამატებაში საჭმლის მომზადებაში ან სხვა მძიმე საჭმლის ღონისძიებებში და ადვილია მისი მომზადება და სხვებისთვის გაზიარება.
- შეხედეთ შემწვარ ყვავილოვან კომბოსტოს, როგორც შემცვლელი უფრო მძიმე გვერდითი კერძი, რომელიც, როგორც წესი, მაღალია კალორიაში, ცხიმებში და ნახშირწყლებში, მაგრამ შედარებით მცირეა მიკროელემენტებში.
3 მეთოდი 2: ყვავილოვანი კომბოსტო, როგორც შემცვლელი
ნაბიჯი 1. გამოიყენეთ ყვავილოვანი კომბოსტო, როგორც ბრინჯი
გააუმჯობესეთ თქვენი ჯანმრთელობა ყვავილოვანი კომბოსტო ჩაანაცვლეთ მაღალკალორიული და მაღალი ნახშირწყლების შემცველი საკვების ნაცვლად. შეგიძლიათ შეიძინოთ ყვავილოვანი კომბოსტოს ბრინჯი წინასწარ მომზადებული და გაყინული სუპერმარკეტების უმეტესობისგან, ან შეგიძლიათ თავად მოამზადოთ უმი ყვავილოვანი კომბოსტო უხეშად დაჭერით კვების პროცესორში ან ბლენდერში.
- ყვავილოვანი კომბოსტო ბრინჯის მოსამზადებლად, გააჩერეთ საშუალო ცეცხლზე დაახლოებით ხუთი წუთის განმავლობაში, ან სანამ ოქროსფერი არ გახდება გარედან და შიგნიდან გახურდება.
- ჩაანაცვლეთ ყვავილოვანი კომბოსტო ბრინჯში ორთქლზე ან ყავისფერ ბრინჯზე თითქმის ნებისმიერი რეცეპტით. მწვანილი, სანელებლები და სხვა ინგრედიენტები შეიძლება დაემატოს ბრინჯის უმეტეს კერძების ჯანსაღ შემცვლელს.
ნაბიჯი 2. მოამზადეთ ჯანსაღი პიცა
გამოიყენეთ ყვავილოვანი კომბოსტო პიცის ქერქის გასაკეთებლად, რომელიც ამცირებს კალორიებს და ამატებს ვიტამინებსა და ანტიოქსიდანტებს საყვარელ საჭმელში. არსებობს მრავალი რეცეპტი ყვავილოვანი კომბოსტო პიცაზე, ასე რომ იპოვეთ ის, რაც თქვენს გემოვნებას შეესაბამება ინტერნეტში ან სპეციალურ დიეტურ სამზარეულოს წიგნში.
- დაამატეთ დამატებითი კვების სარგებელი საკუთარი სოუსით და დაამატეთ ჯანსაღი ტოპინგები, როგორიცაა ახალი ბოსტნეული პიცას.
- ყვავილოვანი კომბოსტო პიცა ადვილად ინახება მაცივარში, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ მრავალჯერადი კვება ერთი რეცეპტიდან.
- ყვავილოვანი კომბოსტო შაქრის ნახშირწყლებით ჩაანაცვლოს განსაკუთრებით სასარგებლოა მეორე ტიპის დიაბეტის რისკის ქვეშ, რადგან ყვავილოვან კომბოსტოში შემავალი ნაერთები ამცირებს დიაბეტის რისკს 62 პროცენტით.
ნაბიჯი 3. გამოიყენეთ ყვავილოვანი კომბოსტო ფრთების გასაკეთებლად
ქათმის ფრთების ღრმად შემწვარის ნაცვლად, რამაც შეიძლება ჯანმრთელობასთან დაკავშირებული პრობლემები გამოიწვიოს, თუ ხშირად მიირთმევთ, სცადეთ ყვავილოვანი კომბოსტოს ფრთების დამზადება. აურიეთ ფქვილი ყვავილედებში და გამოაცხვეთ ღუმელში, შემდეგ ჩაყარეთ თქვენი საყვარელი ფრთის სოუსი ჯანსაღი ალტერნატივისთვის.
ყვავილოვანი კომბოსტო ფაქტიურად ეჭვმიტანილია შემწვარ საკვებთან დაკავშირებული ჯანმრთელობის მრავალი პრობლემის მოგვარებაში, როგორიცაა გულის დაავადებების გაზრდილი რისკი, კიბო და მეხსიერების დაქვეითება. შეცვალეთ გამომცხვარი ყვავილოვანი კომბოსტო შემწვარი საკვებით, თქვენი ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად
მეთოდი 3 დან 3: დაამატეთ ყვავილოვანი კომბოსტო დესერტებს
ნაბიჯი 1. გააკეთეთ ყვავილოვანი კომბოსტო პუდინგი
ყვავილოვანი კომბოსტოს პიურე ან ყვავილოვანი კომბოსტო ბრინჯი ადვილად გარდაიქმნება დაბალ ნახშირწყლოვან, ჯანსაღ პუდინგის დესერტად, მცირე რაოდენობით ბუნებრივი დამატკბობელის დამატებით და არომატით, როგორიცაა კაკაო ან ვანილი.
- მაგალითად, შეგიძლიათ გააკეთოთ "ბრინჯის პუდინგი" ყვავილოვანი კომბოსტო, ქოქოსის რძე, დარიჩინი, კვერცხის ცილა და სტევია, რეცეპტის მსგავსად: https://www.cookiestokale.com/2015/06/10/ ყვავილოვანი კომბოსტო-ბრინჯის პუდინგი/
- სცადეთ სხვადასხვა რეცეპტები ისეთი ინგრედიენტებით, როგორიცაა პისტოში ან ლიმონი, რომ მიიღოთ განსხვავებული ჯანმრთელობის სარგებელი.
- გაითვალისწინეთ, რომ მიუხედავად იმისა, რომ ყვავილოვანი კომბოსტო დესერტი ჯანსაღი ალტერნატივაა მრავალი ტრადიციული დესერტისთვის, ის მაინც უნდა იქნას მოხმარებული ზომიერად.
ნაბიჯი 2. გამოაცხვეთ ყვავილოვანი კომბოსტოთი
არსებობს უამრავი რეცეპტი, რომელიც ყვავილოვანი კომბოსტო იყენებს ცხიმების, ფქვილის და სხვა ინგრედიენტების შემცვლელად ტრადიციულ ცომეულში. გადადით ინტერნეტში ან იპოვნეთ სპეციალობის მზარეულის წიგნი, რომ იპოვოთ ყვავილოვანი კომბოსტო ცომეულის რეცეპტები, რათა გააკეთოთ თქვენი საყვარელი პროდუქტების ჯანსაღი ვერსიები.
ყვავილოვანი კომბოსტოს დესერტებს უნდა ჰქონდეთ განსხვავებული გემოვნება, ვიდრე გამომცხვარი პროდუქტი, რომელსაც ისინი ბაძავენ. გემო ხშირად მაინც სასიამოვნოა, მაგრამ არ ელით ზუსტ შემცვლელს
ნაბიჯი 3. გამოიყენეთ ყვავილოვანი კომბოსტო, როგორც ბრინჯი ბრინჯის პუდინგისთვის
აიღეთ ცოტაოდენი ყვავილოვანი კომბოსტო ბრინჯი და მოხარშეთ რძით, დარიჩინით, შაქრით და სანელებლებით, რათა შეიქმნას ტკბილი, წებოვანი ბრინჯის პუდინგი, რომელიც დაგეხმარებათ გაახალისოთ თქვენი ტკბილი კბილი. ჩაანაცვლეთ ეს უფრო შაქრიანი დესერტების ნაცვლად, როგორც ჯანსაღი ალტერნატივა, როდესაც გსურთ მკურნალობა.
დიეტაში ყვავილოვანი კომბოსტოს გამოყენება შაქრიანი საკვების ნაცვლად შეიძლება გააუმჯობესოს თქვენი ტვინის ფუნქციონირება, განწყობა და მეხსიერება, ყველა ის ფაქტორი, რომლებიც ფიქრობენ, რომ უარყოფითად აისახება ძალიან ბევრი შაქრის მიღებით
Რჩევები
- ყოველთვის გარეცხეთ ყვავილოვანი კომბოსტო სუფთა წყალში და მოხარშეთ ფოთლები და ღეროვანი მომზადებამდე.
- მიირთვით ყვავილოვანი კომბოსტო, როგორც დაბალანსებული დიეტის ნაწილი. ყვავილოვანი კომბოსტო, მარტო, ვერ მოგაწვდით ყველა იმ საკვებ ნივთიერებას, რაც გჭირდებათ ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად.
