მთელი მარცვლეული ჯანსაღი დიეტის მნიშვნელოვანი ნაწილია. ბავშვებს ზოგჯერ შეუძლიათ წინააღმდეგობა გაუწიონ მთელ მარცვლეულს, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ ისინი მიჩვეულები არიან თეთრ პურს და თეთრ პასტას. თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ მარცვლეულის ჩანაცვლება თქვენი შვილის დიეტაში, თქვენი შვილის საყვარელი საკვების მარცვლეულის ალტერნატივების პოვნით. მიირთვით მთელი მარცვლეული საუზმეზე, ლანჩზე და სადილზე, ასევე საჭმელზე. დარწმუნდით, რომ შეარჩიეთ სწორი მარცვლეული. ყურადღებით წაიკითხეთ კვების ეტიკეტები.
ნაბიჯები
მეთოდი 1 – დან 3 – დან: მთლიანი მარცვლების მაცდუნებელი
ნაბიჯი 1. შეცვალეთ დაფასოებული საკვები მთლიანი მარცვლეულის ჯიშებისთვის
თუ დაკავებულ ღამეებს აჭმევთ თქვენს ბავშვებს გაყინულ ან შეფუთულ საკვებს, შეიძლება გაგიკვირდეთ, როდესაც გაიგებთ, რომ შეგიძლიათ მიიღოთ ამ პროდუქტების მთლიანი ხორბლის ვერსიები. სუპერმარკეტში მოსახერხებელი საკვების შერჩევისას, შეძლებისდაგვარად აირჩიეთ ხორბალი.
- საუზმის საკვები, როგორიცაა ბლინები ან ვაფლები, ხშირად მზადდება ნარევით ან იყიდება გაყინული. იმის ნაცვლად, რომ შეიძინოთ თეთრი ფქვილი, აიღეთ მთელი ხორბლის ვაფლი და ბლინების ნარევები.
- წინასწარ მომზადებულ მაკარონის საკვებს, როგორიცაა მაკი და ყველი, ასევე შეიძლება ჰქონდეს ხორბლის ალტერნატივა.
ნაბიჯი 2. გაახარეთ მთელი მარცვლეულის საუზმე
დღის დასაწყებად შესანიშნავი გზაა საუზმეზე მთელი მარცვლეულის მირთმევა. თუმცა, ბევრი ბავშვი შეიძლება იყოს მდგრადი შვრიის ან ტკბილი მარცვლეულის მიმართ. იმისათვის, რომ მთელი მარცვლები უფრო მაცდური გახდეს, ეცადეთ გაამჟღავნოთ ისინი ხილით.
- მიირთვით შვრიის ფაფა ისეთებით, როგორებიცაა ბანანი და კენკრა შერეული. ასევე შეგიძლიათ კენკრა აურიოთ უცხიმო მარცვლეულის მარცვლეულის თასთან ერთად.
- ასევე შეგიძლიათ სცადოთ ძალიან მცირე რაოდენობით ყავისფერი შაქარი. ჭარბი შაქარი არ არის კარგი ბავშვებისთვის, მაგრამ კოვზი ოდნავ გატკბილებს კერძს და წაახალისებს თქვენს შვილს ჭამოს მთელი მარცვლეული.
ნაბიჯი 3. მიირთვით პოპკორნი მთლიანი მარცვლეულის სახით
ბევრს არ ესმის, რომ პოპკორნი არის მთელი მარცვალი. ეს ნამდვილად შეიძლება იყოს ძალიან ჯანსაღი საჭმელი. შეგიძლიათ გააკეთოთ პოპკორნი გაზქურაზე ან მიკროტალღოვანი უცხიმო პოპკორნი ჯანსაღი საჭმლისთვის.
იმისათვის, რომ პოპკორნი მაქსიმალურად ჯანსაღი გახადოთ, მოერიდეთ მის სუნელებას ისეთი პროდუქტებით, როგორიცაა კარაქი და მარილი. ამის ნაცვლად, გამოიყენეთ პარმეზანის ყველი და მწვანილი თქვენი საჭმლის დასარეგულირებლად
ნაბიჯი 4. გამოიყენეთ ქინოა როგორც ბავშვისთვის განკუთვნილ საკვებში გამოცხობა.
ქინოა არის მკვებავი მთლიანი მარცვლეული, რომელსაც არ აქვს ძლიერი გემო. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც პურის საჭმელად ბავშვებისთვის განკუთვნილ საკვებში, როგორიცაა ქათმის ზოლები. გამოყენება quinoa როგორც breading შეაქვს მთელი მარცვლეული თქვენი ბავშვის დიეტა მიმზიდველი გზით.
თუ თქვენს შვილს უყვარს მთლიანი მარცვლეული, როგორც პური, მას შეუძლია საბოლოოდ მიირთვას კინოა, როგორც კერძი
3 მეთოდი 2: მთელი მარცვლეულის თანდათანობითი დანერგვა
ნაბიჯი 1. შეურიეთ მთელი მარცვლეული და თეთრი მარცვლეული
თუ წარსულში არ მიირთვით თქვენი შვილი მთელი მარცვლეულით, ის შეიძლება გამძლე იყოს ახალი გემოს მიმართ. თანდათანობით შეგიძლიათ შეცვალოთ მთლიანი მარცვლები თეთრ მარცვლებთან ერთად.
- მაგალითად, თუ სადილად მაკარონს ამზადებთ, გამოიყენეთ ნახევარი ხორბლის noodles და ნახევარი თეთრი noodles. ეს არ შეცვლის გემოს დრამატულად.
- რაც კვირა გადის, შეამცირეთ თეთრი მაკარონის ოდენობა, რომელსაც იყენებთ თქვენს მაკარონში და გაზარდეთ ხორბლის ნადუღების რაოდენობა. საბოლოოდ, იმუშავეთ ისე, რომ თქვენს შვილს მაკარონით მიირთვათ მხოლოდ მთელი ხორბლის ნუში.
ნაბიჯი 2. სთხოვეთ მთლიანი მარცვლეულის შემცვლელებს გარეთ ჭამის დროს
თუ ბავშვთან ერთად მიდიხართ საჭმელად, შეიძლება გაგიკვირდეთ რამდენად ხშირად ნახავთ მთელ ხორბალს ან მარცვლეულს. რესტორანში ან სწრაფი კვების ობიექტში შეკვეთისას, ყოველთვის შეამოწმეთ, შეგიძლიათ თუ არა თეთრი მარცვლების გაცვლა მთლიანი მარცვლეულით.
- ბევრი სწრაფი და მოსახერხებელი სწრაფი კვება ათავსებს მთელ ხორბალს. სენდვიჩის ჯაჭვებს, როგორიცაა მეტრო და ჯიმი ჯონსი, მაგალითად, ჩვეულებრივ შეუძლიათ ხორბლის პურის უზრუნველყოფა.
- როდესაც თქვენი შვილი რესტორანში აკეთებს შეკვეთას, ჰკითხეთ სერვერს, შესაძლებელია თუ არა ხორბლის მთლიანი შემცვლელი. მაგალითად, თუ თქვენმა შვილმა შეუკვეთა მაკარონის კერძი, ნახეთ, შეგიძლიათ თუ არა მიიღოთ თეთრი ხორცის ნაცრისფერი ხორბლის არაყი.
ნაბიჯი 3. გადადით მარცვლეულის პურზე
პური, როგორც წესი, ბავშვის დიეტის მთავარი ნაწილია. საუზმის სადღეგრძელოდან სენდვიჩებამდე ლანჩზე, თქვენი ბავშვი ალბათ რეგულარულად ჭამს პურს. ყოველთვის გამოიყენეთ ხორბლის პური თეთრი პურის ნაცვლად, როდესაც თქვენს შვილს პურს მიირთმევთ. თუ თქვენ შეცვლით პურს თქვენი შვილის სენდვიჩზე და სხვა ინგრედიენტებს იგივე ინარჩუნებთ, თქვენმა შვილმა ძლივს შეამჩნია ცვლა.
თქვენ ასევე უნდა მოძებნოთ პურის პროდუქტების მთლიანი ხორბლის ვერსიები, როგორიცაა ბეგლები და ინგლისური მაფინები
ნაბიჯი 4. ჩაანაცვლეთ მთელი მარცვლეულის ინგრედიენტები თქვენს ჩვეულებრივ კერძებში
ბევრი რეცეპტი ითხოვს ისეთ რაღაცეებს, როგორიცაა ბრინჯი და breadcrumbs. თუ თქვენს შვილს უკვე უყვარს გარკვეული რეცეპტი, შეცვალეთ რაც შეიძლება ინგრედიენტები მთლიანი მარცვლეულის ჯიშებით. ეს ნელ -ნელა მთელ მარცვლებს შეიტანს თქვენი შვილის დიეტაში, მათ ამის შემჩნევის გარეშე.
მაგალითად, გააკეთეთ თქვენი სტანდარტული ხორცის ნაჭერი მთლიანი მარცვლეულის პურით, თეთრი პურის ნაცრის ნაცვლად
მეთოდი 3 -დან 3: სწორი მარცვლეულის არჩევა
ნაბიჯი 1. ყურადღებით წაიკითხეთ საკვების ეტიკეტები
სამწუხაროდ, საკვების ეტიკეტები ზოგჯერ შეიძლება მოატყუონ. საკვებს ხშირად მოტყუებით ასახელებენ როგორც "მთელ ხორბალს" ან "მთელ მარცვლეულს". პროდუქტის შეძენამდე, საგულდაგულოდ დაასკანირეთ ინგრედიენტების ეტიკეტი, რომ დარწმუნდეთ, რომ ის ნამდვილად მთლიანი მარცვლეულია.
- ხშირად, საკვები არის ყავისფერი და ეტიკეტირებული ტერმინით, როგორიცაა "მრავალ მარცვლეული" ან "გამდიდრებული". ასეთი პროდუქტები შეიძლება არ იყოს მთლიანი მარცვლეული. თქვენ შეიძლება აღმოაჩინოთ, რომ მთელი მარცვლეული არ არის ჩამოთვლილი ინგრედიენტების სიის ზედა ნაწილთან ახლოს.
- ჭეშმარიტად მთლიანი მარცვლეულის პროდუქცია შეიცავს ინგრედიენტებს სიტყვით "მთელი", როგორც პირველი ინგრედიენტები ეტიკეტზე. თქვენ უნდა მოძებნოთ ისეთი რამ, როგორიცაა მთელი ხორბლის ფქვილი, მთელი მარცვლეულის სიმინდი და მთელი მარცვლეულის ბრინჯი ინგრედიენტების სიის სათავეში.
ნაბიჯი 2. წაიკითხეთ კვების ეტიკეტი
თითოეული პროდუქტი, რომელსაც ყიდულობთ, შეიცავს კვების ეტიკეტს, რომელშიც მითითებულია პროდუქტში შემავალი პროდუქტების რაოდენობა, როგორიცაა ცხიმი, შაქარი, ვიტამინები და ა. მარცვლეულის პროდუქტების შერჩევისას შეარჩიეთ შაქრისა და ნატრიუმის ყველაზე დაბალი შემცველობის მქონე საგნები. ისინი უფრო ჯანსაღია ვიდრე შაქრის ან მარილის შემცველი პროდუქტები.
ნაბიჯი 3. დარწმუნდით, რომ მთელი მარცვალი შეიცავს უამრავ ბოჭკოს
ერთ -ერთი მიზეზი იმისა, თუ რატომ არის მარცვლეული მნიშვნელოვანი თქვენი დიეტისთვის არის ის, რომ დაგეხმაროთ მიიღოთ ბოჭკოვანი. ბოჭკოვანი აუცილებელია თქვენი ჯანმრთელობისა და კეთილდღეობისთვის. შეარჩიეთ მთელი მარცვლეული და ხორბლის პროდუქტები, რომლებიც შეიცავს უამრავ ბოჭკოს.
- ნებისმიერი მარცვლეულის პროდუქტი, რომელსაც ყიდულობთ, უნდა შეიცავდეს მინიმუმ 3 გრამ ბოჭკოს თითო პორციაზე.
- უფრო მეტიც, ჩვეულებრივ, უკეთესია ბოჭკოსთან ერთად. 5 გრამი ან მეტი ბოჭკოვანი პროდუქტი ბოჭკოს შესანიშნავი წყაროა.
ნაბიჯი 4. შეამოწმეთ, რომ მარცვლეულის საგნები ახალი იყოს
მთლიანი მარცვლეულის პროდუქტები, როგორიცაა პური და ბაგეები, ხშირად ინახება ჩანთებში. სანამ მთელი მარცვლეულის პროდუქტს სახლში მიიტანთ, შეამოწმეთ ჩანთა, რომ დარწმუნდეთ, რომ არ არსებობს ბზარები ან ცრემლები. ამან შეიძლება გამოიწვიოს შემორჩენილი, ჩამოსხმული ან სხვაგვარად დაბინძურებული პროდუქტი.
