თუთია არის აუცილებელი კვალი ელემენტი, რომელიც თამაშობს როლს ძლიერი იმუნური სისტემის შენარჩუნებაში. არსებობს მტკიცებულება, რომ თუთია ამცირებს საერთო გაციების სერიოზულობას და შესაძლოა შეამციროს ზოგიერთი გაციების ხანგრძლივობა, თუმცა კვლევები ამ სფეროში მიმდინარეობს. თუთია აჩერებს იმუნურ სისტემას წონასწორობიდან და ხელს უწყობს ზედმეტი ანთების თავიდან აცილებას იმუნური პასუხის გამო. მიუხედავად იმისა, რომ თუთიის დეფიციტი შედარებით იშვიათია დასავლურ სამყაროში, ამჟამად დაახლოებით 2 მილიარდ ადამიანს აქვს თუთიის დეფიციტი მთელს მსოფლიოში. იმუნიტეტის ასამაღლებლად, თქვენ უნდა დარწმუნდეთ, რომ ყოველდღიურ რაციონში იღებთ თუთიის სათანადო რაოდენობას. თუ თქვენ არ იღებთ საკმარის რაოდენობას, მნიშვნელოვანია ჭამოთ თუთიით მდიდარი საკვები ან მიიღოთ თუთიის დანამატი.
ნაბიჯები
მეთოდი 1-დან 3-დან: თუთიით მდიდარი საკვების არჩევა
ნაბიჯი 1. აიღეთ რამდენიმე ახალი ოსტრი თქვენი ადგილობრივი ზღვის პროდუქტების დახლიდან
100 გრამი მოხარშული ხელთაა 78,6 მგ თუთიას შეიცავს. ექვს ნედლეულ ხელთაა, თქვენ იღებთ 32 მგ თუთიას (რაც არის რეკომენდებული დღიური დოზის 400%)! თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ ხელთათმანები წვეულებაზე ცხენებით და ლიმონით.
- მიირთვით ახალი ხელთათმანები მინიონეტით. ხელთაა გემრიელად მიირთმევს ცხენისწყალი, ლიმონი და შავი პილპილი მინიონი. გაანადგურე ორი ათეული ხელთაა და ყინულზე დადე. შემდეგ გახეხეთ 1 სუფრის კოვზი ხახვი და ერთი ლიმონი. შეურიეთ horseradish წვენი და zest 1 ლიმონის, 2 tablespoons ძმარი და 1 ჩაის კოვზი ახლად დაფქული შავი პილპილი. მინიონეტის შერევის შემდეგ, დაამატეთ ტირე თითოეულ ხელთაა.
- დარწმუნდით, რომ ხელთაა ახალი, რადგან მათ აქვთ ბევრად უკეთესი გემო და ხანდაზმულებმა შეიძლება მოგწამლოთ საკვები მოწამვლა.
ნაბიჯი 2. მიიღეთ კრაბი
კრაბის ხორცის 1 ქილაში მიიღებთ 4.7 მგ თუთიას. გარდა ამისა, კრაბი შეიცავს უამრავ პროტეინს და A, B და C. ვიტამინებს, შეგიძლიათ დაამატოთ ის სალათში ან დადოთ სენდვიჩებზე.
ნაბიჯი 3. შეიძინეთ საქონლის ხორცი თქვენი ადგილობრივი ყასაბიდან
3 უნცია შემწვარი საქონლის ხორცი შეიცავს 7 მგ თუთიას. გარდა ამისა, თქვენ მიიღებთ უამრავ პროტეინს და ვიტამინ B12- ს, რაც კარგია ნერვებისა და სისხლის უჯრედებისათვის. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ძროხის ხორცი ხარშვაში, კარტოფილის კარტოფილში და ოჯახის სხვა რჩეულებში.
თუ გსურთ, რომ მოხარშოთ საქონლის ხორცი, ჩაასხით 2 ფუნტი ძროხის ხორცის ხორცში თქვენს ნელ გაზქურაში. შეურიეთ 1/4 ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი 1/2 ჩაის კოვზ მარილს და 1 ჩაის კოვზ პაპრიკას. ჩაასხით ეს ფქვილი, მარილი და პაპრიკა ხორცზე ნელ გაზქურაში. თანდათან აურიეთ დაფნის ფოთოლი, ნივრის კბილი, ნიახურის დაჭრილი ღერო, სამი კარტოფილი, დაჭრილი ხახვი და 1 1/2 ჭიქა ძროხის ბულიონი. ხარშეთ ხარშვა დაბალ ტემპერატურაზე 10-12 საათის განმავლობაში
ნაბიჯი 4. იპოვეთ რამდენიმე კეშიუ
100 გრამი კეშიუ შეიცავს 5.6 მგ თუთიას, რაც თქვენი ყოველდღიური ღირებულების 37% -ს შეადგენს. შეგიძლიათ კეშიუ დაამატოთ სალათებს ან მიირთვათ საჭმლის სახით.
ბაღის სალათს დაუმატეთ კეშიუ, გოგრის და გოგრის თესლი. სალათის თასში ჩაყარეთ რომაული სალათის ფოთოლი მიზუნით და კომბოსტოთი. შემდეგ აურიეთ 1/2 ნახევარი ჭიქა ზედმეტი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი 1 ჭიქა ახლად გაწურული ლიმონის წვენით, 2 ჩაის კოვზი მარილით, მწიკვი შავი პილპილით და რვა კბილი ნიორი. შეურიეთ ინგრედიენტები პატარა კონტეინერში და დაასხით სალათი. და ბოლოს, ბაღის სალათს დაუმატეთ კეშიუ, გოგრის და გოგრის თესლი
ნაბიჯი 5. შეიძინეთ ვიტამინით გამდიდრებული საუზმე
3/4 ჭიქა გამაგრებული მარცვლეული შეიცავს 3.8 მგ თუთიას. გარდა ამისა, გამდიდრებულ მარცვლეულს ჩვეულებრივ აქვს ბევრი სხვა აუცილებელი ვიტამინი და მინერალი.
ნაბიჯი 6. იზეიმეთ ლობსტერის სადილით
3 უნცია მოხარშული ლობიო შეიცავს 3.4 მგ თუთიას. გარდა ამისა, ლობსტერის პორცია შეიცავს უამრავ პროტეინს, ვიტამინ B12- ს და კალციუმს. შეგიძლიათ მიირთვათ მოხარშული ლობიო დამოუკიდებლად, ან მოხარშული ხორცი რულეტზე დადოთ.
ნაბიჯი 7. იყიდეთ ღორის ხორცის ნაჭრები სადილად
3 უნცია ღორის ნაჭერი შეიცავს 2.9 მგ თუთიას. ღორის ხორცი ასევე დაბალია ცხიმით და მდიდარია ცილებით.
ნაბიჯი 8. მიიღეთ გოგრის და გოგრის თესლი თქვენი ჯანსაღი საკვების მაღაზიიდან
გოგრის და გოგრის თესლი 100 გრ შეიცავს 1.03 მგ თუთიას. შეგიძლიათ დაამატოთ ისინი სალათებში ან მიირთვათ საჭმლის სახით.
მეთოდი 2 დან 3: თუთიის დანამატების გამოყენება
ნაბიჯი 1. ესაუბრეთ ექიმს თუთიის დამატებით იმუნიტეტის გაძლიერების შესახებ
ჰკითხეთ ექიმს იმის შესახებ, უნდა მიიღოთ თუთიის დანამატი იმუნიტეტის გასაუმჯობესებლად. არსებობს მთელი რიგი კვლევები თუთიის როლზე იმუნურ სისტემაში. მიუხედავად იმისა, რომ ამ კვლევის დიდი ნაწილი გრძელდება, არის კვლევები, რომლებიც აჩვენებს, რომ თუთიის პასტებს შეუძლიათ შეამცირონ გაციების ხანგრძლივობა. თქვენს ექიმს უნდა შეეძლოს აწონ -დაწონოს მტკიცებულებები და შესთავაზოს შესაბამისი სამოქმედო გეგმა.
- თუთიის დიეტური მიღება დამოკიდებულია დიეტაზე, ასაკზე და დაავადების სტატუსზე. ექიმმა უნდა გაითვალისწინოს ეს საკითხები, როდესაც გადაწყვეტს უნდა მიიღოთ თუთია.
- თუთიის დამატებების კვლევა ამჟამად შეუსრულებელია იმასთან დაკავშირებით, აჭარბებს თუ არა პოტენციური სარგებელი რისკებს. ერთ -ერთი რისკი არის ყნოსვის დაქვეითება და სარგებელი ჯერ კიდევ არ არის ნათელი იმის თვალსაზრისით, თუ რამდენად შეუძლია მას სიცივის სიმძიმის შემცირება.
- თუ დაზღვევა არ გაქვთ, ეწვიეთ ექიმს საზოგადოებრივი ჯანდაცვის კლინიკაში, რათა გაარკვიოთ თუთიით იმუნური სისტემის გაძლიერების შესახებ.
ნაბიჯი 2. შეიძინეთ თუთიის დანამატები თუთიის დეფიციტის აღმოსაფხვრელად
თუ გიჭირთ თუთიის საკმარისი რაოდენობა თქვენს დიეტაში, შეიძლება დაგჭირდეთ თუთიის დანამატის შეძენა. დანამატის შეძენამდე, თქვენ უნდა დარწმუნდეთ, რომ თქვენ ნამდვილად გაქვთ თუთიის დეფიციტი, რადგან ზედმეტი თუთია ასევე ცუდია თქვენი ჯანმრთელობისთვის.
- ზოგიერთი გამოკვლევა ვარაუდობს, რომ თუთიის დანამატების მიღებამ მინიმუმ 5 თვის განმავლობაში შეიძლება თავიდან აიცილოს გაციება.
- თუთია ჩვეულებრივ შეიცავს მულტივიტამინურ დანამატებს.
- თუთიის დანამატები ხელმისაწვდომია სხვადასხვა დოზით, თქვენი საჭიროებიდან გამომდინარე.
- თუთიის დანამატებმა შეიძლება გამოიყენონ თუთიის სხვადასხვა ფორმა, როგორიცაა თუთიის გლუკონატი, თუთიის სულფატი და თუთიის აცეტატი; თუმცა, არცერთი ეს ფორმა არ არის დადგენილი სხვაზე უკეთესი.
- თუთიის მიღებამ 6 კვირაზე მეტ ხანს შეიძლება გამოიწვიოს სპილენძის დეფიციტი.
ნაბიჯი 3. მიიღეთ თუთიის პასტა გაციების პირველი ნიშნებიდან
კვლევამ აჩვენა, რომ თუთიის პასტების ან სიროფის მიღება საერთო გაციებიდან 24 საათის განმავლობაში შეამცირებს მის ხანგრძლივობას და სიმძიმეს. როდესაც იწყებთ ყელის ქავილს ან ცხვირის გამონადენს, მიდით აფთიაქში ან ჯანსაღი კვების მაღაზიაში და იყიდეთ თუთიის პასტების პაკეტი. მიიღეთ სიცივის პირველი რამდენიმე დღის ლობიო.
- მოერიდეთ თუთიის პასტების მიღებას გაციების დროს 5 დღეზე მეტი ხნის განმავლობაში. თუთიის პასტების მიღების ზოგიერთი გვერდითი მოვლენა მოიცავს კუჭის დარღვევას, გაღიზიანებულ პირს და გახანგრძლივებულ მეტალის გემოს.
- მოერიდეთ თუთიის ცხვირის სპრეებს. როგორც ჩანს, ცხოველები კარგავენ ყნოსვის გრძნობას თუთიის ცხვირის სპრეის გამოყენებისას, და იყო ცნობები, რომ ადამიანებმა ასევე დაკარგეს ყნოსვა ცხვირის სპრეისგან. FDA– მ გააფრთხილა ხალხი, თავი აარიდონ თუთიის შემცველი ცხვირის სპრეის გამოყენებას.
მეთოდი 3 -დან 3: გაარკვიეთ იღებთ თუ არა საკმარის თუთიას
ნაბიჯი 1. გაარკვიეთ თუთიის რეკომენდებული ყოველდღიური მიღება
თუთიის რაოდენობა, რომელიც უნდა მიიღოთ როგორც თქვენი დიეტადან, ასევე ნებისმიერი დიეტური დანამატიდან, განსხვავდება თქვენი სქესის და ასაკის მიხედვით. თქვენ შეგიძლიათ გაარკვიოთ თუთიის რეკომენდებული ყოველდღიური მიღება შემდეგი ასაკისა და სქესზე დაფუძნებული რეკომენდაციების გადახედვით:
- 19 წელზე უფროსი ასაკის ქალებმა უნდა მიიღონ 8 მგ თუთია დღეში.
- 14-18 წლამდე ორსულებმა უნდა მიიღონ 13 მგ თუთია დღეში.
- ორსული ქალები, 19 წლის და უფროსი ასაკის უნდა იღებდნენ 11 მგ თუთიას დღეში.
- მეძუძურმა ქალებმა 14 -დან 18 წლამდე უნდა მიიღონ 13 მგ თუთია დღეში.
- მეძუძური ქალები, 19 წლის და უფროსი ასაკის უნდა მიიღონ 12 მგ თუთია დღეში.
- 14 წელზე უფროსი ასაკის მამაკაცებმა უნდა მიიღონ 11 მგ თუთია დღეში.
ნაბიჯი 2. გაარკვიეთ, იღებენ თუ არა თქვენი შვილები და მოზარდები საკმარის თუთიას
თქვენს შვილებს სჭირდებათ განსხვავებული ყოველდღიური რეკომენდებული თუთია, ასე რომ თქვენ უნდა შეამოწმოთ, რომ ისინი იღებენ საკმარის თუთიას მათ დიეტაში. ქვემოთ განიხილეთ რეკომენდებული ყოველდღიური შემწეობა:
- 7 თვიდან 3 წლამდე ასაკის ბავშვებმა უნდა მიიღონ 3 მგ დღეში.
- 4 -დან 8 წლამდე ასაკის ბავშვებმა უნდა მიიღონ 5 მგ თუთია დღეში.
- 9 -დან 13 წლამდე ასაკის ბავშვებმა უნდა მიიღონ 8 მგ თუთია დღეში.
- 14 -დან 18 წლამდე მოზარდმა გოგონებმა უნდა მიიღონ 9 მგ თუთია დღეში.
ნაბიჯი 3. მოერიდეთ თუთიის მიღებას დიეტაში ან დანამატებში
თუთიის გადაჭარბებამ შეიძლება გამოიწვიოს ანემია და დასუსტებული ძვლები. თქვენი ასაკისა და სქესის მიხედვით თუთიის რეკომენდებული დღიური დოზის დაცვით, თქვენ უნდა შეძლოთ თავიდან აიცილოთ ზედმეტი თუთიის მიღება. გახსოვდეთ, რომ რეკომენდებული დღიური დოზა მოიცავს თუთიას საკვებიდან და დანამატებით.
- შეამოწმეთ თუთიის მწვავე ტოქსიკურობის სიმპტომები. ჭარბი თუთიის სიმპტომებია მუცლის ტკივილი, ღებინება, დიარეა და გულისრევა. თქვენ ასევე შეიძლება განიცადოთ თავის ტკივილი, გაღიზიანება, ანემია და თავბრუსხვევა.
- შეხედეთ თქვენ თუ არა თუთიის ტოქსიკურობის რისკი. თუ თქვენ გაქვთ თირკმლის მწვავე დაზიანება, შესაძლოა თქვენს ორგანიზმში ძალიან ბევრი თუთიის დაგროვების რისკის ქვეშ აღმოჩნდეთ. თუ თქვენ გაქვთ ჰემოქრომატოზი, თქვენ ასევე შთანთქავთ ძალიან ბევრ თუთიას. დაბოლოს, თუ თქვენს ცხოვრებაში ან სამსახურში ბევრი პესტიციდი, საღებავი, რეზინი ან საღებავები ექვემდებარება, შეიძლება თუთიის ჭარბი რისკის ქვეშ აღმოჩნდეთ.
ნაბიჯი 4. დაადგინეთ, ხართ თუ არა თუთიის დეფიციტის რისკის ქვეშ
მთელს მსოფლიოში 2 მილიარდ ადამიანს აქვს თუთიის დეფიციტი. თუმცა, დასავლეთის ადამიანების უმეტესობა საკმარისად იღებს ამ კვალი ელემენტს. იმის დასადგენად, ხართ თუ არა რისკის ქვეშ, გადახედეთ შემდეგ რისკის შემცველ დემოგრაფიას:
- ვეგეტარიანელებმა შეიძლება დაგჭირდეთ 50 % -ით მეტი თუთიის მოხმარება, ვიდრე რეკომენდებული დღიური დოზაა, რადგან სხეული ნაკლებ შთანთქავს თუთიას მცენარეული წყაროებიდან.
- ადამიანები, რომლებსაც აქვთ საჭმლის მომნელებელი დარღვევები, როგორიცაა კრონის დაავადება ან წყლულოვანი კოლიტი, დეფიციტის გაზრდილი რისკის ქვეშ არიან.
- ალკოჰოლიკები უფრო მგრძნობიარეა თუთიის დეფიციტის მიმართ, რადგან ალკოჰოლი ამცირებს თუთიის რაოდენობას, რომელსაც სხეული შთანთქავს.
- ნამგლისებრუჯრედოვანი დაავადების მქონე ადამიანები უფრო მგრძნობიარენი არიან თუთიის დეფიციტით, რადგან მათ სჭირდებათ მეტი თუთია.
- თუთიის დეფიციტი შედარებით იშვიათია შეერთებულ შტატებში, რადგან ის ჩვეულებრივ გვხვდება საშუალო დიეტაში.
ნაბიჯი 5. შეამოწმეთ თუ გაქვთ თუთიის დეფიციტის რაიმე სიმპტომი
თუთიის დეფიციტის სიმპტომებია თმის ცვენა, დიარეა, იმპოტენცია, თვალისა და კანის პრობლემები, მადის დაქვეითება და ზრდის სხვადასხვა პრობლემა. თქვენ შეგიძლიათ გადახედოთ თქვენს ექიმს თქვენს სიმპტომებთან და მათ შეიძლება ჩაატარონ ტესტი იმის დასადგენად, ხართ თუ არა დეფიციტური. მათ შეუძლიათ შეაფასონ თუთიის დონე სისხლის უჯრედებში ან თმებში.
- სიმპტომები ასევე მოიცავს წონის დაკლებას, ჭრილობის დაგვიანებულ შეხორცებას, გემოვნების ცვლილებას და ნელ გონებრივ შესაძლებლობებს.
- სთხოვეთ ექიმს შეუკვეთოს მიკროელემენტის სისხლის ტესტი, რომელიც განსაზღვრავს თქვენს ორგანიზმში მრავალი ვიტამინისა და მინერალის დონეს, თუთიის ჩათვლით.
