ხორბლის ბალახი დიდი ხანია სარგებლობს სუპერ კვების სტატუსით. მისი ნათელი მწვანე ფერი და მკვეთრი გემო მას პოპულარულს ხდის სმუზისთვის. მიუხედავად იმისა, რომ საჭიროა მეტი გამოკვლევა ხორბლის ბალახის თქვენს დიეტაში დამატების ჯანმრთელობის სარგებლის შესასწავლად, ხორბლის ბალახიდან შეგიძლიათ მიიღოთ მნიშვნელოვანი ვიტამინები და მინერალები. ხორბლის ბალახის ასაღებად, იყიდეთ ხორბლის ბალახი, აურიეთ საკუთარი თავი, ან მიიღეთ ხორბლის ბალახის დამატებები ტაბლეტის სახით. თქვენ აღმოაჩენთ, რომ ადვილია ამ პატარა მცენარისგან საკვები ნივთიერებების სწრაფი მომატება.
ნაბიჯები
მეთოდი 1 დან 2: ხორბლის დამატება თქვენს დიეტაში
ნაბიჯი 1. შეიძინეთ ხორბლის ბალახი
ხორბლის ბალახის ყიდვა შეგიძლიათ წვენის უმეტეს ბარში ან ყავის მაღაზიებში. ეს არის მცირე, კონცენტრირებული ახალი ხორბლის ბალახი. რადგან ისინი ჩვეულებრივ მხოლოდ 2–4 უნციაა, შეგიძლიათ მარტივად დაამატოთ ისინი სმუზში ან უბრალოდ დალიოთ ისინი პირდაპირ.
ხორბლის ბალახის წვენი საკმაოდ მწარეა, რის გამოც მას ხშირად უმატებენ ტკბილ ხილის სასმელებს
ნაბიჯი 2. დააბლენდერეთ საკუთარი ხორბლის ბალახის წვენი
თუ თქვენ აპირებთ ხორბლის ბალახის დალევას ყოველდღე, განიხილეთ თქვენი საკუთარი ახალი ხორბლის ბალახის წვენის დამზადება. შეგიძლიათ შეიძინოთ რბილი ხორბლის ბალახი ან გაზარდოთ იგი. თქვენ უნდა აურიოთ ის ბლენდერში, რომელიც განკუთვნილია მხოლოდ ხორბლის ბალახისთვის, ასე რომ ყლორტები არ ბლოკავს ბლენდერს. ხორბლის ბალახი გადაწურეთ ბადისებრი საცერში და შედგით მაცივარში, სანამ მზად არ იქნებით დასალევად.
- დალიეთ დაახლოებით 59 მლ ხორბლის ბალახის წვენი დილით, ჭამამდე დაახლოებით ერთი საათით ადრე.
- სცადეთ შეურიოთ ხორბლის ბალახი სტაფილოს წვენს, ანანასის წვენს, ვაშლის წვენს ან პიტნას.
- ხორბლის ბალახის წვენის დასამზადებლად დაგჭირდებათ ორი უნცია ახალი ხორბლის ბალახი, ნიახურის ორი ღერი, ორი კიტრი და ნახევარი ჭიქა ოხრახუში. ყველა ბოსტნეული დავჭრათ პატარა ნაჭრებად. ჩაყარეთ ხორბლის ბალახი წვენსაწურში და დაამატეთ ბოსტნეული მის შემდეგ. დაამატეთ წყალი საჭიროებისამებრ.
ნაბიჯი 3. შეურიეთ ხორბლის ფხვნილი სმუზიში
შეიძინეთ ხორბლის ფხვნილი ბუნებრივი კვების მაღაზიიდან. მოძებნეთ ფხვნილი, რომელიც დამზადებულია ხორბლის ბალახის წვენით ნაცვლად გამხმარი და დაფქული ხორბლის ბალახისა. თქვენი სხეული უკეთესად შეიწოვს ხორბლის ბალახს, თუ ის უკვე დამუშავებულია. ჩაასხით ფხვნილი ბლენდერში, თქვენს სასურველ სითხეებთან და დამატკბობლებთან ერთად. აურიეთ ნარევი სანამ არ გახდება გლუვი. ტკბილი ხორბლის ბალახის სასმელისთვის, აურიეთ ერთმანეთში:
- 1/2 კოვზი ხორბლის ბალახის ფხვნილი
- 2 ჭიქა (450 გრ) ახალი ან გაყინული ანანასი
- 1 გაყინული ბანანი
- 1-2 ჭიქა (240 -დან 480 მლ) ქოქოსის წყალი
- 1 ჩაის კოვზი სპირულინა (სურვილისამებრ)
ნაბიჯი 4. მიიღეთ ხორბლის ტაბლეტები
თუ არ გაქვთ დრო ხორბლის ბალახის შერევისთვის ან არ მოგწონთ მისი დალევა, შეგიძლიათ შეიძინოთ ხორბლის ბალახის დანამატები. ეს ჩვეულებრივ გამოდის ტაბლეტის ფორმით და უნდა შეიცავდეს ხორბლის ბალახის ფხვნილს. ზოგიერთ დანამატს შეიძლება ჰქონდეს ბრინჯის ფხვნილი, რათა ხორბლის ბალახი დაფაროს ტაბლეტის სახით. დაიცავით მწარმოებლის მითითებები დოზირებასთან დაკავშირებით.
მაგალითად, შეიძლება დაგჭირდეთ ხორბლის ბალახის რამდენიმე ტაბლეტის მიღება წყლით ან წვენით
ნაბიჯი 5. გამოიყენეთ ხორბლის ბალახი სალათებში
სცადეთ დაამატოთ ახალი ხორბლის ყლორტები თქვენს სალათის მწვანილში. გაითვალისწინეთ, რომ ეს შეიძლება იყოს უფრო რთული მონელება, ვიდრე წვენი ან ფხვნილი. თუ გირჩევნიათ, შეურიეთ ხორბლის ბალახის წვენი სალათის სალათში ან დაასხით ხორბლის ფხვნილი თქვენს სალათზე.
თქვენ ასევე შეგიძლიათ დააკავშიროთ ხორბლის ბალახის წვენი ხილის წვენთან და ზეთებთან ერთად, რათა მიიღოთ სალათის უნიკალური გასახდელი
ნაბიჯი 6. აცხვეთ ხორბლის ბალახით
შეგიძლიათ აურიოთ ხორბლის ფხვნილი თქვენს საყვარელ გამომცხვარ კარგ რეცეპტებში. უბრალოდ იცოდეთ, რომ ცომეული ალბათ ცოტა მწვანე გახდება. შეეცადეთ გამოიყენოთ ის რეცეპტებში, სადაც ისინი არ ეწინააღმდეგებიან სხვა გემოს. შეგიძლიათ გააკეთოთ ხორბლის ბლინები, ორცხობილა ან ვაფლი.
მაგალითად, სცადეთ ხორბლის ბალახის ნამცხვრები და მოაყარეთ მას კაშკაშა ფერის ყინვაგამძლე, განსხვავებით კექსის მწვანესთან
მეთოდი 2 დან 2: ხორბლის ბალახის სარგებლის ამოცნობა
ნაბიჯი 1. გქონდეთ რეალური მოლოდინი
ხორბლის ბალახის, როგორც სუპერ კვების რეპუტაციამ შეიძლება დაგაჯეროთ, რომ ის ერთ -ერთი საუკეთესო რამაა, რისი ჭამაც შეგიძლიათ. გახსოვდეთ, რომ ის მდიდარია ნუტრიენტებით, მაგრამ კვების მსგავსია სხვა მწვანე ბოსტნეულის (ბროკოლი და ისპანახი) მსგავსად.
ფრთხილად იყავით ხორბლის ბალახის პროდუქტებზე, რომლებიც მოითხოვენ ჯანმრთელობის უკიდურეს სარგებელს ყოველგვარი კვლევის გარეშე, რათა დაადასტურონ ეს პრეტენზია. პროდუქტის შეძენამდე დაათვალიერეთ კომპანია
ნაბიჯი 2. მიიღეთ ხორბლის ბალახი ვიტამინებისთვის
ადვილია ხორბლის ბოსტნეულის დამატება სხვა ბოსტნეულთან და ვიტამინის მოხმარების გაზრდა. ხორბლის ბალახი მდიდარია ქლოროფილით, A ვიტამინით, C ვიტამინით, E ვიტამინით, რკინით და სხვა მინერალებით. გაითვალისწინეთ, რომ ხორბლის ბალახი არ ითვლება თქვენს ყოველდღიურ რეკომენდებულ ბოსტნეულად.
ხორბლის ბალახი ასევე შეიცავს კალციუმს და მაგნიუმს, რომლებიც შესანიშნავია ძვლების ჯანმრთელობისთვის
ნაბიჯი 3. განიხილეთ ხორბლის ბალახის მიღება ანთებისთვის
თუ თქვენ გაქვთ წყლულოვანი კოლიტი (მსხვილი ნაწლავის ანთება), შესაძლოა განიხილოთ ხორბლის ბალახის მიღება. მიუხედავად იმისა, რომ საჭიროა მეტი კვლევა, მცირე კვლევამ აჩვენა, რომ ხორბლის ბალახს შეუძლია შეამციროს სიმპტომები, როგორიცაა ანთება. ესაუბრეთ ექიმს თქვენი მკურნალობის გეგმაში ხორბლის დამატების შესახებ.
კვლევის მონაწილეებმა მიიღეს 100 მლ (დაახლოებით 1/2 ჭიქა) ხორბლის ბალახი ყოველდღე ერთი თვის განმავლობაში
ნაბიჯი 4. მიიღეთ ქლოროფილის ჯანმრთელობის სარგებელი
ხორბლის ბალახის მწვანე ფერი მოდის პიგმენტიდან, რომელსაც ქლოროფილი ეწოდება. ქლოროფილს შეუძლია გაზარდოს ჟანგბადის და მაგნიუმის რაოდენობა თქვენს სისხლში. ხორბლის ბალახიდან ქლოროფილის მიღების საუკეთესო საშუალებაა დანამატიდან, ვინაიდან თქვენი სხეული მას ისე კარგად არ ამუშავებს, როდესაც ის ნედლეულია.
