ვიტამინი C მაჩვენებელი არის ხსნარი, რომელიც გამოიყენება ნივთიერება C ვიტამინის დონის შესამოწმებლად. შეგიძლიათ გააკეთოთ ვიტამინი C მაჩვენებელი სიმინდის სახამებელი და იოდი. მას შემდეგ რაც დაადგინეთ თქვენი მაჩვენებელი, შეგიძლიათ შეამოწმოთ C ვიტამინის დონე სხვადასხვა წვენებსა და საკვებში.
ნაბიჯები
ნაწილი 1 3 -დან: თქვენი ინდიკატორის შექმნა
ნაბიჯი 1. გააკეთეთ პასტა სიმინდის სახამებლით
დასაწყებად, აიღეთ კოვზი სიმინდის სახამებელი და ჩადეთ პატარა თასში. დაამატეთ მცირე რაოდენობის ონკანის წყალი, იმდენი, რომ სიმინდის სახამებელი წვრილ პასტად იქცეს.
ნაბიჯი 2. ჩაასხით წყალში და ადუღეთ
მას შემდეგ, რაც თქვენი პასტა მზად იქნება, გაზომეთ 250 მილილიტრი (8.5 ფლ. უნცია) წყალი თქვენი საცდელი მილით. ჩაასხით ეს სიმინდის სახამებელში. კარგად აურიეთ წყალი და სიმინდის სახამებელი. ჩადეთ ქვაბში და გააცხელეთ გაზქურაზე, სანამ არ ადუღდება. ადუღეთ 5 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 3. დაამატეთ სახამებლის ხსნარის 10 წვეთი 75 მილილიტრ წყალს
სანამ წყალი ადუღდება, გაზომეთ 75 მილილიტრი (2.5 ფუნტი წყალი) სინჯარაში. როგორც კი წყალი ადუღდება, აიღეთ საწვეთური. თვალის წვეთის გამოყენებით დაამატეთ სახამებლის ხსნარის 10 წვეთი 75 მილილიტრ წყალს.
ნაბიჯი 4. დაამატეთ იოდის წვეთები, სანამ ხსნარი არ შეცვლის ფერს
ახლა თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ იოდი. გაასუფთავეთ თვალის წვეთები და შემდეგ შეავსეთ იგი იოდით. თანდათანობით დაამატეთ იოდის წვეთები, სანამ ხსნარი არ გახდება მუქი მეწამულ-ლურჯი. თქვენი ვიტამინი C მაჩვენებელი ახლა დასრულებულია.
3 ნაწილი 2: ინდიკატორის გამოყენება
ნაბიჯი 1. მოამზადეთ თქვენი ინდიკატორი გამოყენებისთვის
თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ თქვენი ინდიკატორი მასში სხვადასხვა სითხის წვეთების მოთავსებით. ინდიკატორები უფერო ხდება C ვიტამინის ზემოქმედებისას, ამიტომ თქვენ გჭირდებათ მცირე რაოდენობით სითხე მცირე რაოდენობით C ვიტამინით, რათა ინდიკატორმა დაკარგოს ფერი. ინდიკატორის ფერის შესაცვლელად თქვენ გჭირდებათ სითხის უფრო დიდი მოცულობა C ვიტამინის დაბალი დონით.
თუ გსურთ შეამოწმოთ სხვადასხვა სითხეები, ჩაყარეთ ინდიკატორი რამდენიმე სხვადასხვა სინჯარაში. თქვენ დაამატებთ სხვადასხვა სითხის წვეთებს თითოეულ სინჯარაში. თქვენ არ გჭირდებათ ბევრი ინდიკატორი დასაწყებად, მაგრამ დარწმუნდით, რომ თანხები შეესაბამება სინჯარადან სინჯარამდე. მაგალითად, თუ თქვენ ჩაყრით ინდიკატორის 5 წვეთს პირველ სინჯარაში, თქვენ უნდა ჩაწეროთ 5 წვეთი ყველა სხვა სინჯარაში
ნაბიჯი 2. თითოეულ სინჯარაში დაამატეთ 10 წვეთი სხვადასხვა წვენი
შეაგროვეთ სხვადასხვა სითხეები შესამოწმებლად. გამოიყენეთ თვალის საწვეთური, რომ დაამატოთ 10 წვეთი თითოეული სითხის ინდიკატორის თითოეულ სინჯარაში. შემდეგ ნახეთ, რამდენად შეიცვალა ფერი თითოეულ მილში. დარწმუნდით, რომ დაიბანეთ თვალის წვერი ყოველ ჯერზე ახალი სითხის გაზომვისას. თქვენ არ გსურთ შემთხვევით შეურიოთ სითხეები, რადგან ეს გამოიწვევს არაზუსტ შედეგებს.
ნაბიჯი 3. გაზომეთ ნიმუშები ყველაზე ღიადან ბნელამდე
სითხეები მაღალი კონცენტრაციის ვიტამინით შეიცვლება ინდიკატორი მსუბუქ, შესაძლოა გამჭვირვალე ჩრდილში. C ვიტამინის დაბალი კონცენტრაციის მქონე სითხეებისთვის, მაჩვენებელი იქნება მუქი, შეინარჩუნებს მის მეწამულ-ცისფერ ჩრდილს.
ზოგიერთი სინჯარა შეიძლება იყოს ძალიან მსგავსი ფერით. თუ თქვენ გიჭირთ იმის დანახვა, რომელი უფრო მსუბუქია და რომელი უფრო მუქი, მიამაგრეთ სინჯარა თეთრ ფონზე, როგორც კედელი ან ქაღალდის ნაჭერი
ნაბიჯი 4. დაითვალეთ რამდენი წვეთი სჭირდება ნიმუშს ფერის შესაცვლელად
თუ თქვენ გაქვთ მხოლოდ ერთი სინჯარა, არსებობს სხვა გზა C ვიტამინის დონის შესადარებლად და შესადარებლად. ერთჯერადი სითხის გამოყენებით ჩაწერეთ თითოეული წვეთიდან რამდენი წვეთია საჭირო ინდიკატორის ფერის შესაცვლელად. რაც უფრო დაბალია წვეთების რაოდენობა, მით უფრო მაღალია C ვიტამინის კონცენტრაცია ნივთიერებაში.
3 ნაწილი 3: თავიდან აცილება ხაფანგებში
ნაბიჯი 1. ღუმელის გამოყენებისას დაიცავით ძირითადი უსაფრთხოება
როგორც თქვენ უნდა გამოიყენოთ ღუმელი თქვენი ინდიკატორის გასაკეთებლად, ივარჯიშეთ ძირითადი უსაფრთხოებით. თუ ახალგაზრდა ხართ, სთხოვეთ ზრდასრულ ადამიანს, რომ დაგეხმაროთ ღუმელის გამოყენებამდე.
- არ დატოვოთ ქოთნის სახელური ღუმელის პირას გაშლილი. თქვენ შეიძლება შემთხვევით შეხვიდეთ სახელურში, რის შედეგადაც მდუღარე წყალი გადმოგივარდებათ.
- არ გამოიყენოთ ლითონის ჭურჭელი ხსნარის გასაზრდელად. ისინი თბება ცხელ წყალში და შეუძლია ხელი დაწვას.
- თუ თქვენ იყენებთ ლითონის ქვაბს, გამოიყენეთ ღუმელის ხელთათმანები, რომ ამოიღოთ იგი ღუმელიდან, რათა ხელი არ დაიწვას.
ნაბიჯი 2. ფრთხილად იყავით იოდის დამუშავებისას
იოდი უსაფრთხოა, მაგრამ გადაყლაპვის შემთხვევაში შეიძლება იყოს ტოქსიკური, ამიტომ არ უნდა იქნას მიღებული. თუ იოდს ამუშავებთ, კარგი იდეაა აცვიათ ძველი ტანსაცმელი ან წინსაფარი, რადგან მას შეუძლია ტანსაცმლის შეღებვა.
ნაბიჯი 3. განიხილეთ ინდოფენოლის შეძენა
თუ არ გსურთ თქვენი ვიტამინის C ინდიკატორის გაკეთება, შეგიძლიათ შეიძინოთ ბოთლი ინდოფენოლი ინტერნეტით. ეს არის სითხე, რომელიც სიმინდის სახამებლის ხსნარის მსგავსად, უფერო ხდება C ვიტამინის თანდასწრებით. თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ ინდოფენოლის ბოთლი ინტერნეტით და გამოიყენოთ იგი როგორც სიმინდის სახამებლის ხსნარს.
