როგორ შევამოწმოთ გლუტენის შეუწყნარებლობა: 15 ნაბიჯი (სურათებით)

Სარჩევი:

როგორ შევამოწმოთ გლუტენის შეუწყნარებლობა: 15 ნაბიჯი (სურათებით)
როგორ შევამოწმოთ გლუტენის შეუწყნარებლობა: 15 ნაბიჯი (სურათებით)

ვიდეო: როგორ შევამოწმოთ გლუტენის შეუწყნარებლობა: 15 ნაბიჯი (სურათებით)

ვიდეო: როგორ შევამოწმოთ გლუტენის შეუწყნარებლობა: 15 ნაბიჯი (სურათებით)
ვიდეო: How is gluten sensitivity diagnosed? 2024, მაისი
Anonim

თუ თქვენ ებრძვით ძირითად სამედიცინო პრობლემებს, ექიმმა შეიძლება გირჩიოთ გაიაროთ ტესტი გლუტენის შეუწყნარებლობისთვის. არსებობს წებოვასთან დაკავშირებული მდგომარეობების სპექტრი, რამაც შეიძლება გავლენა მოახდინოს თქვენს სხეულზე. ერთი არის ცელიაკია, რომელიც არის აუტოიმუნური დაავადება, რომელიც გავლენას ახდენს წვრილი ნაწლავის უნარზე შეიწოვოს საკვები ნივთიერებები, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს სხვადასხვა სიმპტომები. წებოვთან დაკავშირებული სხვა დარღვევები მოიცავს წებოვანის შეუწყნარებლობას და ხორბლის ან ჭვავის ალერგიას. ტესტირების გზით თქვენი საკითხის შემცირებით თქვენ და თქვენს ექიმს შეგიძლიათ შექმნათ გეგმა, რომელიც დაგეხმარებათ შეინარჩუნოთ ჯანმრთელობა.

ნაბიჯები

მე –3 ნაწილი 1: გაეცანით თქვენს სიმპტომებს

გლუტენის შეუწყნარებლობის ტესტი ნაბიჯი 1
გლუტენის შეუწყნარებლობის ტესტი ნაბიჯი 1

ნაბიჯი 1. გაიგეთ რა არის წებოვანა და როგორ მოქმედებს ის ადამიანებზე

წებოვანა არის ცილა, რომელიც გვხვდება ხორბალში, ქერში, ჭვავში და სხვა მარცვლეულში. წებოვანა აძლევს პურის ცომს ელასტიურ "ცომს" ხარისხს. ბევრი კომერციული საკვები შეიცავს გლუტენს. წებოვანაა ხორბლის ყველა პურსა და ხორბალზე დაფუძნებულ სხვა პროდუქტებში. ეს მოიცავს რაღაც გადამუშავებულ ხორცს, სანელებლებს, სუპებს, ლუდს და მაკიაჟსაც კი.

ზოგიერთ ადამიანს უჭირს წებოვანის დამუშავება, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს წვრილი ნაწლავის ანთება დროთა განმავლობაში. ამან შეიძლება გამოიწვიოს სხვადასხვა პრობლემა, მათ შორის მალაბსორბცია და ქრონიკული დიარეა ან ტკივილი. წებოვანის შეწოვის პრობლემების უმეტესობა სწრაფად განიკურნება წებოვანა თავისუფალი დიეტის მიღებით

ტესტი გლუტენის შეუწყნარებლობისთვის ნაბიჯი 2
ტესტი გლუტენის შეუწყნარებლობისთვის ნაბიჯი 2

ნაბიჯი 2. ისწავლეთ წებოვანის შესაძლო მგრძნობელობის მრავალფეროვნება

ცელიაკია არის პოტენციურად სერიოზული აუტოიმუნური დაავადება, რომელიც გავლენას ახდენს წვრილი ნაწლავის წებოვანის დამუშავებაზე. ექიმს შეუძლია ცელიაკის ტესტირება. მაგრამ ყველა, ვინც მგრძნობიარეა წებოვანაზე, ცელიაკიაზე დადებითად გამოდის, მიუხედავად მსგავსი სიმპტომებისა და კარგად რეაგირების უგლუტენო დიეტაზე. სწორედ ამიტომ მნიშვნელოვანია ექიმთან ვიზიტი და დიაგნოზის გაკეთება.

  • არა-ცელიაკიური წებოვანა მგრძნობელობა ხასიათდება ცელიაკიის მსგავსი სიმპტომებით, მაგრამ ცელიაკიასთან დაკავშირებული ნაწლავის დაზიანების გარეშე. ზოგჯერ, წებოვანა მგრძნობელობა შეიძლება მოვიდეს და წავიდეს, ასე რომ თქვენი სიმპტომები შეიძლება დროთა განმავლობაში შემსუბუქდეს. წებოვანა მგრძნობელობის მქონე ადამიანების უმეტესობა დაუყოვნებლივ რეაგირებს უგლუტენო დიეტაზე. არ არსებობს ცელიაკიის წებოვანის მგრძნობელობის შესამოწმებელი საცდელი გზა.
  • "ხორბლის ალერგია" პოტენციურად ძალიან სერიოზულია და ჩვეულებრივ დიაგნოზირებულია ბავშვობაში. ხორბლის ალერგია მოითხოვს სხვადასხვა სახის ტესტებს, რომელთა შესრულებაც ექიმს შეუძლია. თუ თქვენ გაქვთ ალერგია ხორბალზე, თქვენ უნდა მოერიდოთ ხორბლის პროდუქტებს და საკვებს, რომელიც დამუშავდა ხორბლის გარშემო.
ტესტი გლუტენის შეუწყნარებლობისთვის ნაბიჯი 3
ტესტი გლუტენის შეუწყნარებლობისთვის ნაბიჯი 3

ნაბიჯი 3. დააკვირდით საერთო სიმპტომებს

გლუტენის შეუწყნარებლობა გავლენას ახდენს თქვენს საჭმლის მომნელებელ სისტემაზე. გლუტენის შეუწყნარებლობის ყველაზე გავრცელებული სიმპტომებია მუცლის ტკივილი, დიარეა ან ყაბზობა და შებერილობა. ეს სიმპტომები ასევე შეიძლება იყოს მრავალი სხვა უბედურების ნიშანი. სიმპტომები შეიძლება იყოს ბუნდოვანი და ზოგიერთ ადამიანს არ აქვს სიმპტომები. წებოვანის პრობლემების საერთო სიმპტომები მოიცავს:

  • მუცლის შებერილობა
  • Მუცლის ტკივილი
  • მუდმივი დიარეა ან ყაბზობა
  • ღებინება
  • ფერმკრთალი, უსიამოვნო სუნიანი, ცხიმიანი განავალი
  • Წონის დაკლება
  • დაღლილობა
  • გაღიზიანება
  • ბავშვებში აყვავების უკმარისობა
  • ADHD
  • მუდმივი გამონაყარი მუხლებსა და მუხლებზე

ექსპერიმენტის რჩევა

Katie Marks-Cogan, MD
Katie Marks-Cogan, MD

Katie Marks-Cogan, MD

Board Certified Pediatric & Adult Allergist Dr. Katie Marks-Cogan is a board certified Pediatric & Adult Allergist at Clear Allergy based in Los Angeles, California. She is the Chief Allergist for Ready, Set, Food!, an infant dietary supplement designed to reduce the risk of childhood food allergies. She received her M. D. with honors from the University of Maryland. She then completed her residency in Internal Medicine at Northwestern University and fellowship in Allergy/Immunology at the University of Pennsylvania and CHOP.

Katie Marks-Cogan, MD
Katie Marks-Cogan, MD

Katie Marks-Cogan, MD

Board Certified Pediatric & Adult Allergist

Each gluten-related disorder can give you different symptoms

If you have a wheat or barley allergy, you might have hives, swelling, trouble breathing, or anaphylaxis. If you have Celiac disease, you can experience diarrhea, abdominal pain, or chronic anemia. Non-Celiac gluten sensitivity can give you similar symptoms as Celiac disease like diarrhea and abdominal pain.

ტესტი გლუტენის შეუწყნარებლობისთვის ნაბიჯი 4
ტესტი გლუტენის შეუწყნარებლობისთვის ნაბიჯი 4

ნაბიჯი 4. ყოველთვის გაიარეთ ტესტი ცელიაკიაზე, თუ არსებობს ოჯახის ისტორია

ცელიაკია ოჯახებში გვხვდება. თუ გყავთ უშუალო ნათესავი, რომელსაც აქვს ცელიაკია, უფრო სავარაუდოა, რომ მომავალში გქონდეთ ან განუვითარდეთ მგრძნობელობა. მნიშვნელოვანია დაუყოვნებლივ გაიაროთ ტესტირება, თუ თქვენს ახლობელს აქვს ცელიაკია.

ტესტი გლუტენის შეუწყნარებლობისთვის ნაბიჯი 5
ტესტი გლუტენის შეუწყნარებლობისთვის ნაბიჯი 5

ნაბიჯი 5. შეინახეთ კვების დღიური, რომ ნახოთ როგორ მოქმედებს თქვენზე წებოვანა

თუ თქვენ გქონდათ საჭმლის მომნელებელი პრობლემები, უმჯობესია დაიწყოთ კვების დღიურის შენახვა. ჩაწერეთ ყველაფერი, რასაც ყოველდღიურად ჭამთ, მათ შორის საკვების რაოდენობა და მისი ჭამის დრო. თუ თქვენ იგრძნობთ ტკივილს ან ცელიაკიის სხვა სიმპტომებს, ჩაწერეთ ისინი თქვენს ჟურნალშიც. ეს შეიძლება სასარგებლო იყოს ექიმთან.

ტესტი გლუტენის შეუწყნარებლობისთვის ნაბიჯი 6
ტესტი გლუტენის შეუწყნარებლობისთვის ნაბიჯი 6

ნაბიჯი 6. განაგრძეთ წებოვანა

წებოვანა უნდა იყოს ცელიაკიის დიაგნოზის დასადგენად. თუ ახლავე დაიწყებთ გლუტენის გარეშე წასვლას, ეს ძალიან გაართულებს დიაგნოზის მიღებას. ეს შეიძლება იყოს იმედგაცრუებული და დამაბნეველი გამოცდილება. განაგრძეთ კვება ნორმალურად და დანიშნეთ ექიმთან ვიზიტი რაც შეიძლება მალე.

თუ დიაგნოზი დაუსვეს, ადამიანების უმეტესობა აღნიშნავს, რომ მათი სიმპტომები შემსუბუქებულია გლუტენის გარეშე დიეტის დაწყებიდან რამდენიმე დღეში. მაგრამ ჭამა გაგრძნობინებს თავს, მაგრამ დარწმუნდით, რომ იცით რომ წებოვანა უნდა იყოს ცელიაკიის დაავადების დასადასტურებლად

3 ნაწილი 2: ტესტირება

ტესტი გლუტენის შეუწყნარებლობისთვის ნაბიჯი 7
ტესტი გლუტენის შეუწყნარებლობისთვის ნაბიჯი 7

ნაბიჯი 1. ესაუბრეთ ოჯახის ექიმს თქვენი შეშფოთების შესახებ

თუ ეჭვი გეპარებათ, რომ შეიძლება გქონდეთ გლუტენის მიმართ მგრძნობელობა, შეატყობინეთ თქვენს ექიმს. გაიარეთ ფიზიკური გამოკვლევა, რათა შეამოწმოთ შეშუპების ნიშნები და სხვა ფიზიკური პრობლემები. თქვენ ასევე გააკეთებთ სრულ მეტაბოლურ პანელს თქვენი სისხლის რაოდენობისა და ორგანოების ფუნქციონირების შესამოწმებლად.

მოიტანეთ თქვენი კვების დღიური და იყავით რაც შეიძლება დეტალური. იყავით ნათელი. თუ წუწუნი გაწუხებთ, თქვით: "მე მაწუხებს, რომ შეიძლება წებოვანის პრობლემა მქონდეს და მსურს ამის გამოცდა." ნუ მიატოვებთ ექიმს გამოცნობაზე

ტესტი გლუტენის შეუწყნარებლობისთვის ნაბიჯი 8
ტესტი გლუტენის შეუწყნარებლობისთვის ნაბიჯი 8

ნაბიჯი 2. მიიღეთ მიმართვა გასტროენტეროლოგთან

თუ თქვენი ექიმი ვერ პოულობს ვერაფერს თქვენი სიმპტომების აღსაწერად, თქვენ გადაგიგზავნით სპეციალისტს სამკურნალოდ და შემდგომი გამოკვლევისთვის. მუცლის პრობლემები, როგორც წესი, საკმაოდ გართულებულია და სიმპტომები შეიძლება მიუთითებდეს სხვადასხვა რამეზე, ამიტომ მნიშვნელოვანია სპეციალისტთან კონსულტაციები უფრო სპეციფიკური ტესტირებისთვის.

რატომ არ მიდიხართ პირდაპირ გასტრო სპეციალისტთან? მნიშვნელოვანია, რომ მიიღოთ რეგულარული ექიმი, რათა გამოირიცხოს სხვა შესაძლო პრობლემები და მიიღოთ მითითებები ამ საკითხში. გლუტენის შეუწყნარებლობის სიმპტომები შეიძლება იყოს სხვადასხვა სახის, ზოგი სერიოზული და ზოგი არა. აღმოფხვრა ეს შესაძლებლობები ჯერ

ტესტი გლუტენის შეუწყნარებლობისთვის ნაბიჯი 9
ტესტი გლუტენის შეუწყნარებლობისთვის ნაბიჯი 9

ნაბიჯი 3. გაიარეთ სისხლის ტესტი ანტისხეულებზე

ექიმებისა და ექსპერტების უმეტესობა გვირჩევს TG ტესტს, როგორც ყველაზე საიმედო სისხლის ტესტი ცელიაკიისთვის, რომელიც უნდა იყოს პირველი ნაბიჯი ტესტირებისას. ზოგიერთ ექიმს ასევე შეუძლია შეუკვეთოს უფრო ყოვლისმომცველი პანელი თქვენი ორგანოების საერთო ფუნქციონირებისა და ჯანმრთელობის შესამოწმებლად, რაც შეიძლება სხვადასხვა რამეს გვთავაზობდეს. პროცესი ისეთივე ადვილია, როგორც სისხლის გაცემა და უნდა გაგრძელდეს მხოლოდ 10-15 წუთი. სადაზღვევო გეგმების უმეტესობა მოიცავს ამ გამოცდას მთლიანად ან ნაწილობრივ.

ტესტი გლუტენის შეუწყნარებლობისთვის ნაბიჯი 10
ტესტი გლუტენის შეუწყნარებლობისთვის ნაბიჯი 10

ნაბიჯი 4. გაიარეთ ენდოსკოპია და ბიოფსია

წვრილი ნაწლავის კედლებიდან ქსოვილის ნიმუში ცელიაკიის დიაგნოზის ყველაზე ზუსტი მეთოდია. ეს არის შედარებით მარტივი პროცედურა, რომელსაც უმეტეს შემთხვევაში 20 ან 30 წუთი სჭირდება. სედაციის შემდეგ ენდოსკოპი შეჰყავთ წვრილ ნაწლავში პირიდან. ქსოვილის მცირე ნიმუში მიიღება იმის დასადგენად, განადგურებულია თუ არა ვილები ალერგიული იმუნური პასუხის შედეგად. თუ ასეა, ეს არის ცელიაკიის ძლიერი მაჩვენებელი, ანტისხეულების არსებობასთან ერთად.

ენდოსკოპი ძალიან გავრცელებული და ძალიან უსაფრთხოა. ეს ასევე შესანიშნავი საშუალებაა სხვა საკითხების შესამოწმებლად, რომლებმაც შეიძლება გამოიწვიოს თქვენი სიმპტომები, მათ შორის გასტრიტი, წყლულები ან კუჭის სხვა პრობლემები

ტესტი გლუტენის შეუწყნარებლობისთვის ნაბიჯი 11
ტესტი გლუტენის შეუწყნარებლობისთვის ნაბიჯი 11

ნაბიჯი 5. მიიღეთ დიაგნოზი

თქვენი სისხლის მუშაობა და ბიოფსია უნდა მოიპოვებდეს ინფორმაციას, რომელიც გამოიწვევს ცელიაკიის დაავადების დადებით ან უარყოფით დიაგნოზს. თუ ტესტირება დადებითი იყო, დაუყოვნებლივ უნდა მიიღოთ გლუტენის გარეშე დიეტა. თუ უარყოფითი პასუხი გაქვთ, ესაუბრეთ ექიმს სხვა შესაძლებლობების შესახებ და ხართ თუ არა მგრძნობიარე ცელიაკიის წებოვანის მიმართ.

  • ნუ ეცდებით საკუთარი თავის "გამოცდას". ბევრი ადამიანი კითხულობს სტატიას გლუტენის შეუწყნარებლობის შესახებ და გადაწყვეტს, რომ მიიღო ეს ექიმის კონსულტაციის გარეშე. ცელიაკია არის სერიოზული აუტოიმუნური პრობლემა და მოითხოვს კლინიკურ დიაგნოზს. თუ თქვენ აქტიურად დაიწყებთ წებოვანის თავიდან აცილებას, ამან შეიძლება გაართულოს ამ დიაგნოზის მიღება.
  • თუ ცელიაკიაზე უარყოფითი პასუხი გაქვთ, იბრძოლეთ რაიმე დიაგნოზისთვის. თუ თქვენ კვლავ განიცდით სიმპტომებს, ესაუბრეთ ექიმს ტესტირების სხვა ვარიანტებისა და სხვა მიზეზების შესახებ, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს თქვენი სიმპტომები. საჭიროების შემთხვევაში მიიღეთ მეორე აზრი.

მე –3 ნაწილი 3 – დან: წინსვლა

ტესტი გლუტენის შეუწყნარებლობისთვის ნაბიჯი 12
ტესტი გლუტენის შეუწყნარებლობისთვის ნაბიჯი 12

ნაბიჯი 1. დაიცავით უგლუტენო დიეტა, თუ ცელიაკიაზე დადებითი შედეგი გაქვთ

თუ თქვენ გაქვთ ცელიაკია, თქვენი წვრილი ნაწლავის განკურნების ერთადერთი გზაა თავიდან აიცილოთ პროდუქტები, რომლებიც მთლიანად შეიცავს გლუტენს. პაციენტების უმეტესობა აღნიშნავს, რომ გლუტენის დაუყოვნებლივ გამორიცხვა დიეტადან რამდენიმე კვირაში აღწევს შედეგს, ზოგი უპასუხებს გლუტენის გარეშე წასვლიდან რამდენიმე დღეში.

  • მოკლევადიან პერსპექტივაში, უმჯობესია ჯობია ცოტა ხნით მოერიდოთ ლაქტოზას და რძის პროდუქტებს. თუ თქვენი წვრილი ნაწლავი გაცვეთილია, თქვენც გაგიჭირდებათ ამის დამუშავება. უმეტეს შემთხვევაში, თქვენ შეგიძლიათ თანდათანობით დააბრუნოთ რძე თქვენს დიეტაში.
  • საბედნიეროდ, უფრო ადვილია, ვიდრე ოდესმე იპოვოთ მრავალფეროვანი მკვებავი და გემრიელი უგლუტენო კვება, პროდუქტები და რესტორნები უმეტეს ადგილებში.
ტესტი გლუტენის შეუწყნარებლობისთვის ნაბიჯი 13
ტესტი გლუტენის შეუწყნარებლობისთვის ნაბიჯი 13

ნაბიჯი 2. მიჰყევით ექიმს

თუ თქვენ გაქვთ ცელიაკიის დაავადება, მნიშვნელოვანია ექიმთან რეგულარული დაკვირვების ჩატარება, რათა დარწმუნდეთ, რომ თქვენ კარგად რეაგირებთ თქვენი ცხოვრების წესის ცვლილებებზე. თვალყური ადევნეთ თქვენს სიმპტომებში არსებულ ნებისმიერ ცვლილებას და დარწმუნდით, რომ რეგულარულად ეწვიეთ ექიმს, რომ დარჩეთ თქვენი დაავადების თავზე.

თქვენმა ექიმმა შეიძლება გირჩიოთ, რომ გაიაროთ კონსულტაცია დიეტოლოგთანაც, რათა დარწმუნდეთ, რომ თქვენ შეავსებთ თქვენს დიეტას საკმარისი ვიტამინებითა და მინერალებით, რათა შეინარჩუნოთ ჯანმრთელობა გარდამავალ პერიოდში

ტესტი გლუტენის შეუწყნარებლობისთვის ნაბიჯი 14
ტესტი გლუტენის შეუწყნარებლობისთვის ნაბიჯი 14

ნაბიჯი 3. მიიღეთ ვიტამინის დამატებები საჭიროების შემთხვევაში

თუ თქვენ გაქვთ ცელიაკიის დაავადება დიდი ხნის განმავლობაში, თქვენ შესაძლოა განუვითარდეთ ვიტამინებისა და მინერალების დეფიციტი, რაც მნიშვნელოვანია თქვენი დიეტის შევსება. გაიარეთ კონსულტაცია ექიმთან ან დიეტოლოგთან და მიიღეთ რეგულარული შემდგომი გამოკვლევები თქვენი სისხლის რაოდენობის შესამოწმებლად.

რკინა, ფოლიუმის მჟავა და B12 არის ჩვეულებრივი დანამატები, რომლებიც რეკომენდებულია გლუტენის აუტანლობისთვის. უმეტეს შემთხვევაში, მულტივიტამინი საკმარისია

ტესტი გლუტენის შეუწყნარებლობისთვის ნაბიჯი 15
ტესტი გლუტენის შეუწყნარებლობისთვის ნაბიჯი 15

ნაბიჯი 4. მოერიდეთ საკვებს, რომელიც გაწუხებთ, თუ თქვენ ხართ მგრძნობიარე წებოვანის მიმართ

თუ ცელიაკიაზე უარყოფითი პასუხი გაქვთ, მაგრამ მაინც გიჭირთ წებოვანის დამუშავება, მოერიდეთ საკვებს, რომელიც გაწუხებთ. სხვადასხვა ადამიანი გაუმკლავდება სხვადასხვა სახის საკვებს, ამიტომ შეეცადეთ რეგულარულად შეინახოთ თქვენი კვების დღიური და გაჭრათ ის, რაც მგრძნობიარე გახდის თქვენ.

  • სცადეთ ექსპერიმენტი: თუ თქვენ გაქვთ დასუსტებული დღე, შეამოწმეთ რას ჭამდით ახლახანს და შეეცადეთ თავი აარიდოთ ამ საკვებს მომდევნო ორი დღის განმავლობაში, რომ ნახოთ თუ გამოჯანმრთელდებით. შემდეგ კვლავ სცადეთ ისინი. შენი სიმპტომები ბრუნდება? თუ ასეა, შეიძლება უკეთესი იყოს თავიდან აიცილოთ ეს საკვები.
  • შეეცადეთ თავი აარიდოთ დამუშავებულ და გაუფერულ ხორბლის ფქვილს, რაც ხშირი პრეტენზიაა წებოვანაზე მგრძნობიარე ადამიანებს შორის.

გირჩევთ: