როგორ მოვამზადოთ ავოკადოს სხეულის კარაქი: 13 ნაბიჯი (სურათებით)

Სარჩევი:

როგორ მოვამზადოთ ავოკადოს სხეულის კარაქი: 13 ნაბიჯი (სურათებით)
როგორ მოვამზადოთ ავოკადოს სხეულის კარაქი: 13 ნაბიჯი (სურათებით)

ვიდეო: როგორ მოვამზადოთ ავოკადოს სხეულის კარაქი: 13 ნაბიჯი (სურათებით)

ვიდეო: როგორ მოვამზადოთ ავოკადოს სხეულის კარაქი: 13 ნაბიჯი (სურათებით)
ვიდეო: როგორ დავჭრათ ავოკადო 2024, მაისი
Anonim

ავოკადო შესანიშნავია თქვენი კანისთვის, იქნება ეს კარაქის თუ ზეთის სახით. ავოკადოს კარაქი სავსეა მონოუჯერი ცხიმოვანი მჟავებით, C ვიტამინით და E ვიტამინით, რაც იდეალურია თქვენი კანის ჯანსაღი, დატენიანებული, რბილი და მტკიცე შესანარჩუნებლად. ავოკადოს ზეთი, მეორეს მხრივ, ეხმარება თქვენს კანს შექმნას მეტი კოლაგენი, რაც ეხმარება მას გამოჩნდეს გლუვი, მტკიცე და ახალგაზრდული. ის ასევე შესანიშნავი დამატენიანებელია. ორივე შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვა ინგრედიენტებთან ერთად მკვებავი, მდიდრული სხეულის კარაქის დასამზადებლად

ნაბიჯები

2 მეთოდი 1: ავოკადოს კარაქის გამოყენება

ავოკადოს სხეულის კარაქი ნაბიჯი 1
ავოკადოს სხეულის კარაქი ნაბიჯი 1

ნაბიჯი 1. ავოკადოს კარაქი დაჭერით ნაჭრებად

აწონეთ 14 უნცია (400 გრამი) ავოკადოს კარაქი. თუ ავოკადოს კარაქი გამოვიდა ბლოკის სახით, გამოიყენეთ დანა, სახეხები ან კვების პროცესორი, რომ ის ნაწილებად დაჭრათ. ეს გაუადვილებს მათრახს.

ავოკადოს სხეულის კარაქი ნაბიჯი 2
ავოკადოს სხეულის კარაქი ნაბიჯი 2

ნაბიჯი 2. ავოკადო ათქვიფეთ მიქსერში, სანამ არ გახდება მსუბუქი, ფუმფულა და კრემისებრი

დაიწყეთ დაბალი სიჩქარით დაახლოებით 1 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაასრულეთ მაღალი სიჩქარით. თქვენ მზად ხართ შემდეგი ნაბიჯისათვის, როდესაც ავოკადოს კარაქი გახდება მსუბუქი და ფუმფულა, როგორც ათქვეფილი ნაღები.

ავოკადოს სხეულის კარაქი ნაბიჯი 3
ავოკადოს სხეულის კარაქი ნაბიჯი 3

ნაბიჯი 3. ჩაასხით მინდვრის ქაფის ზეთი და მწვანე ჩაის ექსტრაქტი

თქვენ დაგჭირდებათ 5 უნცია (150 მილილიტრი) მდელოს ქაფის ზეთი და 1 უნცია (30 მილილიტრი) მწვანე ჩაის ექსტრაქტი.

ავოკადოს სხეულის კარაქი ნაბიჯი 4
ავოკადოს სხეულის კარაქი ნაბიჯი 4

ნაბიჯი 4. დაამატეთ ეთერზეთი და ტაპიოკას ფხვნილი

დაგჭირდებათ დაახლოებით 120 წვეთი (6 მილილიტრი) ლიმონის ბალახის ეთერზეთი და 5 ჩაის კოვზი ტაპიოკას ფხვნილი. ტაპიოკას ფხვნილი დაგეხმარებათ ზედმეტი ზეთების შეწოვაში და თავიდან აიცილოთ სხეულის კარაქი ზედმეტად ცხიმიანი.

თუ ვერ პოულობთ ტაპიოკას ფხვნილს, შეგიძლიათ მის ნაცვლად გამოიყენოთ მოდიფიცირებული სიმინდის სახამებელი

ავოკადოს სხეულის კარაქი ნაბიჯი 5
ავოკადოს სხეულის კარაქი ნაბიჯი 5

ნაბიჯი 5. ჩამოყაროს ყველაფერი ერთად რეზინის სპატულით

არ ინერვიულოთ ამ ეტაპზე საფუძვლიანად შერევით. უბრალოდ გამოიყენეთ რეზინის სპატულა, რომ ინგრედიენტები ერთმანეთზე დაკეცოთ, სანამ ისინი უბრალოდ არ გაერთიანდება.

ავოკადოს სხეულის კარაქი ნაბიჯი 6
ავოკადოს სხეულის კარაქი ნაბიჯი 6

ნაბიჯი 6. ათქვიფეთ ინგრედიენტები ერთად, სანამ არ გახდება ფაფუკი და კრემისებრი

დაიწყეთ დაბალი სიჩქარით, შემდეგ თანდათანობით მიაღწიეთ საშუალო და შემდეგ მაღალ პარამეტრებს. გააკეთეთ ეს 2 წუთის განმავლობაში, ან სანამ მწვერვალები ჩამოყალიბდება.

ავოკადოს სხეულის კარაქი ნაბიჯი 7
ავოკადოს სხეულის კარაქი ნაბიჯი 7

ნაბიჯი 7. გადაიტანეთ კარაქი მინის ქვის ქილებში

8 უნცია (240 მილილიტრიანი) ქილა საუკეთესოდ იმუშავებს, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ მისი გაყოფა პატარა ქილებსაც შორის. სხეულის კარაქი 3 კვირა გაგრძელდება ოთახის ტემპერატურაზე. ის შეიძლება გაგრძელდეს 12 თვემდე, თუ ინახება გრილ და მშრალ ადგილას.

მეთოდი 2 დან 2: ავოკადოს ზეთის გამოყენება

ავოკადოს სხეულის კარაქი ნაბიჯი 8
ავოკადოს სხეულის კარაქი ნაბიჯი 8

ნაბიჯი 1. შეურიეთ შის კარაქი კვების პროცესორში

აწონეთ 16 უნცია (455 გრამი) ნედლი შის კარაქი. თუ ის უკვე არ არის დაჭრილი კუბიკებად, დაუთმეთ ამის გაკეთება მომენტი, შემდეგ ჩაყარეთ კვების პროცესორში. გააჩერეთ რამდენიმე წამი, რომ კიდევ უფრო დაიშალოთ.

ავოკადოს სხეულის კარაქი ნაბიჯი 9
ავოკადოს სხეულის კარაქი ნაბიჯი 9

ნაბიჯი 2. დაამატეთ ავოკადოს ზეთი და მცენარეული გლიცერინი და განაგრძეთ შერევა

სანამ კვების პროცესორი ჯერ კიდევ მუშაობს, დაასხით ¼ ჭიქა (60 მილილიტრი) ჰექსანის გარეშე ავოკადოს ზეთი და 2 სუფრის კოვზი (30 მილილიტრი) მცენარეული გლიცერინი. მას შემდეგ რაც ყველაფერი ერთმანეთში აირია, შეაჩერე კვების პროცესორი.

ავოკადოს სხეულის კარაქი ნაბიჯი 10
ავოკადოს სხეულის კარაქი ნაბიჯი 10

ნაბიჯი 3. გაადნეთ კაკაოს კარაქი ორმაგ ქვაბში

შეავსეთ ქოთანი რამდენიმე ინჩი/სანტიმეტრი ცხელი წყლით, შემდეგ მოათავსეთ სითბოს უსაფრთხო ჭიქის საზომი ჭიქა ან ქილა. დაამატეთ 4 უნცია (115 გრამი) ნედლი, გაპარსული კაკაოს კარაქი ჭიქაში ან ქილაში და დატოვეთ დნება.

  • არ დაუშვათ წყალი ჭიქაში ან ქილაში.
  • არ დაუშვათ, რომ კაკაოს კარაქი გაცხელდეს 48 ° C ტემპერატურაზე.
  • თუ კაკაოს კარაქი არ იყო გაპარსული, შეგიძლიათ თავად გაპარსოთ ხახვის გამოყენებით.
ავოკადოს სხეულის კარაქი ნაბიჯი 11
ავოკადოს სხეულის კარაქი ნაბიჯი 11

ნაბიჯი 4. აურიეთ გამდნარი კაკაოს კარაქი, შემდეგ დაამატეთ იგი კვების პროცესორში

კაკაოს კარაქი სწრაფად აურიეთ რეზინის სპატულით, რათა დაგეხმაროთ დარჩენილი ნაჭრების დნებაში. ჩაასხით იგი კვების პროცესორში, დარწმუნდით, რომ თანაბრად გადაანაწილეთ.

ავოკადოს სხეულის კარაქი ნაბიჯი 12
ავოკადოს სხეულის კარაქი ნაბიჯი 12

ნაბიჯი 5. აურიეთ ინგრედიენტები ერთად

დაიწყეთ კვების პროცესორი დაბალ დონეზე, შემდეგ გააგრძელეთ საშუალო, შემდეგ მაღალი სიჩქარის პარამეტრები. გააგრძელეთ სანამ ყველა ინგრედიენტი თანაბრად არ აირია ერთმანეთში. საჭიროების შემთხვევაში, გააჩერეთ კვების პროცესორი და გადაწურეთ ნებისმიერი შერეული ლოსიონი გვერდებზე, პირებისკენ.

ავოკადოს სხეულის კარაქი ნაბიჯი 13
ავოკადოს სხეულის კარაქი ნაბიჯი 13

ნაბიჯი 6. ჩაასხით ლოსიონი მინის ქილებში და გააცივეთ

გამოიყენეთ რეზინის სპატულა ლოსიონის 8 უნცია (240 მილილიტრი) ან 4 უნცია (120 მილილიტრი) მინის ქვის ქილებში გადასატანად. გამოყენებამდე გააჩერეთ ლოსიონი და გამაგრდით. ლოსიონი ინახება რამდენიმე თვის განმავლობაში ოთახის ტემპერატურაზე, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ შეინარჩუნოთ ის უფრო დიდხანს, მაცივარში შენახვით.

ეს ლოსიონი ცხიმიანია, მაგრამ ის სწრაფად შეიწოვება კანში

Რჩევები

  • თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ბევრი ზეთი, კარაქი და ეთერზეთები ინტერნეტში და ჯანსაღი კვების მაღაზიებში.
  • თუ არ გსურთ გამოიყენოთ მინის ქვის ქილა, შეგიძლიათ მის ნაცვლად გამოიყენოთ მაღალი ხარისხის პლასტიკური ქილა. მოერიდეთ იაფ, დაბალხარისხიან პლასტმასს, რადგან ამან შეიძლება ქიმიკატები გაათავისუფლოს სხეულის კარაქში.
  • ეს სხეულის კარაქები დარბილდება, თუ ძალიან გახდება. თუ შეამჩნევთ, რომ სხეულის კარაქი ძალიან რბილი ხდება, გადაიტანეთ ქილა გრილ ადგილას ან შეინახეთ მაცივარში.
  • ლოსიონებისა და სხეულის კარაქების წასმის საუკეთესო დროა შხაპის ან დაბანის შემდეგ, როდესაც თქვენი კანი ჯერ კიდევ სველია. სხეულის კარაქში შემავალი ზეთები დაგეხმარებათ შეინარჩუნოთ ტენიანობა და ატენიანოთ თქვენი კანი.
  • შეგიძლიათ სცადოთ სხვა სახის ეთერზეთების გამოყენება, მაგრამ შეიძლება დაგჭირდეთ მათი რაოდენობის კორექტირება.

გირჩევთ: