კეტოგენური დიეტა ან კეტო დიეტა არის დაბალი ნახშირწყლების შემცველი დიეტა, რომელიც შეიძლება იყოს ეფექტური საშუალება წონის დასაკლებად და გულ-სისხლძარღვთა ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად. იდეა ისაა, რომ თქვენ ავარჯიშებთ თქვენს სხეულს შეწყვიტოს ნახშირწყლების ენერგიის დამუშავება, ასე რომ ის იწყებს სხეულის ცხიმების წვას, როგორც საწვავის წყაროს. წარმატებული კეტო დიეტის გასაღები არის ნახშირწყლების მინიმუმამდე შემცირება, რაც შეიძლება ძნელი ჩანდეს, თუ თქვენ მიირთმევთ სწრაფ კვებას. მაგრამ თუ იცით რა ინგრედიენტებს უნდა მიაქციოთ თვალი, შეგიძლიათ მარტივად შეუკვეთოთ სწრაფი კვების რესტორანიდან გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი კეტო-მეგობრული კვება.
ნაბიჯები
მეთოდი 1-დან 3-დან: კეტო-მეგობრული ნივთების შეკვეთა
ნაბიჯი 1. მოძებნეთ კეტო მენიუ, რომ იპოვოთ თქვენთვის სასურველი პარამეტრები
იმის გამო, რომ კეტო დიეტა უფრო პოპულარული ხდება, ზოგიერთმა სწრაფი კვების ქსელმა დაამატა სექციები მათ მენიუში, სადაც ჩამოთვლილია კეტო-მეგობრული პროდუქტები, რომელთა შეკვეთაც შეგიძლიათ. გადახედეთ მენიუს და მოძებნეთ კეტო დიეტისთვის უსაფრთხო ნივთების ჩამონათვალი და შეუკვეთეთ თქვენი საკვები მათგან მოსახერხებელი ვარიანტისთვის.
- მაგალითად, ჩიპოტლე გთავაზობთ "ქეთო თასებს", რომლებიც კეტო-მეგობრული ბურიტო თასებია.
- თქვენ ასევე შეგიძლიათ სცადოთ ჰკითხოთ რესტორნის რომელიმე თანამშრომელს, თუ მათ იციან მენიუში რომელი პროდუქტია უსაფრთხო კეტო დიეტისთვის.
- მოძებნეთ არა სახამებლის შემცველი ნახშირწყლები, როგორიცაა მწვანე, ფოთლოვანი ბოსტნეული, ნიახური, კიტრი, ბულგარული წიწაკა და ყლორტები.
- თქვენ ასევე შეგიძლიათ გაყოთ უფრო მაღალი ნახშირწყლების კერძი მეგობართან ერთად. ყოველივე ამის შემდეგ, ნორმალურია ისიამოვნოთ იმ საკვებით, რაც დიდი ხანია არ გქონდათ-გინდათ თქვენი მეტაბოლიზმი იყოს მოქნილი.
ნაბიჯი 2. შეარჩიეთ სალათის ფურცელზე გახვეული ბურგერები და სენდვიჩები
ზოგიერთი სწრაფი კვების რესტორანი გვთავაზობს მათი სენდვიჩების სალათში გახვეულ ვერსიას, რომელიც ცვლის ფუნთუშას ან პურს სალათისთვის. შეამოწმეთ მენიუ, არის თუ არა მარტივი გზა ნახშირწყლების ძირითად წყაროს შემცირებაში, სწრაფი კვების ობიექტებში.
- რესტორნები, როგორიცაა Five Guys, Hardees, Carl's Jr. და In-n-Out Burger, გვთავაზობენ სალათის ფურცელზე გახვეულ ბურგერებსა და სენდვიჩებს.
- თუ აირჩევთ სალათის ფურცელზე გახვეულ ქათმის სენდვიჩს, დარწმუნდით, რომ ქათამი შემწვარი ან შემწვარი ნაცვლად შემწვარია.
ნაბიჯი 3. წადი შემწვარ ქათამთან ერთად ბევრი ცილა და არომატი
შემწვარი ქათმის ნუგბარი ან შემწვარი ქათმის სენდვიჩი პურის ან ფუნთუშის გარეშე ყოველთვის უსაფრთხო კეტო ვარიანტია. ქათამი დატვირთულია არომატით და ცილებით, ასე რომ, თუ შემწვარ ქათამს ხედავთ, როგორც ვარიანტს, წადით!
- სცადეთ ქათამი, ბეკონი, რანჩის სენდვიჩი ფუნთუშის გარეშე გემრიელი კეტო ვარიანტისთვის.
- გაუფრთხილდით პურის ხორცს, რომელსაც აქვს ნახშირწყლები და არ არის კეტო-მეგობრული.
ნაბიჯი 4. სცადეთ დაჭრილი ან კლუბური სალათი ტკბილი ჩაცმის გარეშე
ბევრი სწრაფი კვების ადგილი გთავაზობთ სალათებს დატვირთული ხორცით, როგორიცაა ქათამი, ბეკონი, ლორი და ინდაური, ასევე სხვა ცილები, როგორიცაა კვერცხი ან სტეიკი. გემრიელი დაჭრილი სალათი შესანიშნავი კეტო ვარიანტია, მაგრამ ფრთხილად იყავით სალათის გასახდელი, რომელიც შეიძლება შეიცავდეს შაქარს, როგორიცაა თაფლის მდოგვი ან ტკბილი ვინაგრეტი.
- მიდიხართ უცხიმო, გემრიელ სალათებთან ერთად, როგორიცაა რანჩო ან მსუბუქი და მარტივი გასახდელი, როგორიცაა იტალიური ან ბალზამიკური ვინაგრეტი.
- ასევე გაუფრთხილდით კრუტონებს!
ნაბიჯი 5. მიირთვით საუზმეზე კვერცხი, ბეკონი, ძეხვი და ყველი
ბეკონი, კვერცხი, ყველი და ძეხვი ყველანი კეტო-მეგობრულია და საუზმის მენიუს ვარიანტებია ბევრი სწრაფი კვების რესტორნებში. თუ ეძებთ კეტო-მეგობრულ საუზმეს, მიჰყევით ერთს ან ყველა მათგანს და დაიჭირეთ მაღალი ნახშირწყლების მხარეები, როგორიცაა ჰეშბრაუნი და ორცხობილა.
- ზოგიერთი სწრაფი კვების ქსელი გთავაზობთ საუზმის კერძებს კვერცხებით, ძეხვითა და ბეკონით. უბრალოდ გაუფრთხილდით ბლინებს!
- თქვენ არ გჭირდებათ კვერცხი და ბეკონი მხოლოდ საუზმეზე. ზოგიერთი სწრაფი კვების ქსელი გთავაზობთ საუზმის ნივთებს მთელი დღის განმავლობაში.
ნაბიჯი 6. დაამატეთ ნახშირწყლების გარეშე ტოპინგები, როგორიცაა რანჩი, მდოგვი ან ყველი დამატებითი არომატისთვის
მიირთვით უგემრიელესი უცხიმო გასახდელი, როგორიცაა რანჩო და მაიონეზი, რათა გაზარდოთ თქვენი კეტო-მეგობრული სწრაფი კვების ვარიანტების არომატი. თუ სანელებელს არ აქვს შაქარი, ის არ დაარღვევს თქვენს კეტო დიეტას. გარდა ამისა, ტოპინგები, როგორიცაა ყველი და ავოკადო, უსაფრთხოა თქვენი კეტო დიეტისთვისაც.
თუ თქვენ ეძებთ უფრო ჯანსაღ სწრაფი კვების პროდუქტებს, მიირთვით სალსა და ავოკადო რანჩოს და მაიონეზის ნაცვლად
ნაბიჯი 7. თავი შეიკავეთ შაქრის შემცველი სასმელებისგან
სოდა, მილქშეიკი და ტკბილი ჩაი არის შაქრით სავსე, რაც დაარღვევს თქვენს კეტო დიეტას. მოერიდეთ ტკბილი სასმელის შეკვეთას თქვენს კვებასთან ერთად. დაიცავით უსაფრთხო ფსონები, როგორიცაა წყალი, უშაქრო ჩაი ან ყავა.
ფრთხილად იყავით ყავის სასმელებზე, რომლებიც შაქრით არის დატვირთული
3 მეთოდი 2: თავიდან აცილება მაღალი ნახშირწყლების შემცველ ინგრედიენტებს
ნაბიჯი 1. ამოიღეთ პური ან ფუნთუშა ბურგერიდან ან სენდვიჩიდან
სწრაფი კვების რესტორნებში პური და ფუნთუშები არის მთავარი დამნაშავე მათი ნახშირწყლების რაოდენობაში, ამიტომ შეეცადეთ თავიდან აიცილოთ ისინი. თუ თქვენს საჭმელს მოყვება ფუნთუშა ან პური, ამოიღეთ ის, რათა მკვეთრად შეამციროთ ნახშირწყლების რაოდენობა და გახადოთ საკვები უფრო კეტო-მეგობრული.
- მაგალითად, შეგიძლიათ აიღოთ ფუნთუშა ბურგერიდან და თუ არ არის მაღალი ნახშირწყლების შემცველი სანელებლები ან ტოპინგები, მაშინ ეს არის კეტო.
- თვალყური ადევნეთ ქათმის ან თევზის სენდვიჩს, რომელიც ნახშირწყლებით არის დატვირთული.
- ჰკითხეთ სერვერს, შეუძლია თუ არა რესტორანს სენდვიჩის გაკეთება სალათად. ამრიგად, თქვენ წაართმევთ პურს და შეცვლით მას კარგი, არა სახამებელი ნახშირწყლებით.
ნაბიჯი 2. დაიჭირეთ მაღალი ნახშირწყლების შემცველი და შაქრიანი ტოპინგები და სოუსები
ფრთხილად იყავით ისეთი სანელებლებისთვის, როგორიცაა კეტჩუპი, თაფლის მდოგვი და მწვადი სოუსი, ყველა მათგანი შეიცავს შაქარს, არ არის კოშერი თქვენი კეტო დიეტისთვის. ასევე, თვალი ადევნეთ ტოპინგებს, როგორიცაა ხახვი ან ხორცი, რომელიც შეიცავს ნახშირწყლებს. ამოიღეთ ნახშირწყლების შემცველი პროდუქტები ან შეუკვეთეთ კვება მათ გარეშე.
თუ არ ხართ დარწმუნებული ტოპინგის ან სანელებლების შესახებ, მოძებნეთ კვების ინფორმაცია. თუ არსებობს შაქარი ან ნახშირწყლები, ის არ არის კეტო-მეგობრული
ნაბიჯი 3. გადაყარეთ ბრინჯი და ლობიო, როდესაც შეუკვეთეთ ბურიტოს თასები
ბევრი სწრაფი კვების რესტორანი, როგორიცაა Taco Bell და Chipotle, გვთავაზობენ ბურიტოს თასებს, რომლებიც შესანიშნავი არჩევანია, რადგან მათ არ აქვთ პური ან ტორტილები, რომლებიც დატვირთულია ნახშირწყლებით. ამასთან, ლობიო და ბრინჯი შეიცავს ნახშირწყლებს და არ შეესაბამება კეტო დიეტას, ასე რომ დარწმუნდით, რომ ისინი არ დაემატება თქვენს კვებას.
- დაამატეთ გემრიელი სანელებლები, როგორიცაა სალსა, ყველი და ავოკადო ბურიტოს თასისთვის ნამდვილად ჯაზის დასამატებლად.
- ზოგიერთი ცხარე სოუსი არის სრულყოფილი კეტო დიეტაზე, უბრალოდ დარწმუნდით, რომ მათ შაქარი არ აქვთ!
ნაბიჯი 4. შეცვალეთ ტკბილი გასახდელი, ხილი და მაღალი ნახშირწყლების ინგრედიენტები სალათებში
მიუხედავად იმისა, რომ სალათები, როგორც წესი, უსაფრთხო ფსონია, როდესაც თქვენ კეტო-მეგობრულ სწრაფ კვებას ბრძანებთ, ფრთხილად იყავით ნახშირწყლების გამომწვევი წყაროებით, როგორიცაა ტკბილი გასახდელი და ხმელი ხილი. დამატებულ ინგრედიენტებს, როგორიცაა შემწვარი ქათამი, შეუძლია გაზარდოს ნახშირწყლების რაოდენობაც, ამიტომ მის ნაცვლად შეუკვეთეთ შემწვარი ვერსიები.
- წადი რანჩოსთან, კეისართან ან ბალზამიკური ვინეგრეტის სახვევით, რომ ის ქეთო იყოს.
- ყველი ასევე კეტო-მეგობრულია, ასე რომ მოგერიდებათ მიირთვათ სალათი.
მეთოდი 3-დან 3: პოპულარული ქეთო-მეგობრული კერძების შერჩევა
ნაბიჯი 1. წადი ქეტო თასით ჩიპოტლიდან გემრიელი მექსიკური სამზარეულოსთვის
ჩიპოტელს სინამდვილეში აქვს კეტო-სპეციფიკური მენიუ, რომელიც შეიცავს მათ "კეტო თასებს". ისინი დატვირთულია უგემრიელესი ცილებით და ბოსტნეულით და არ აქვთ ბრინჯი, ლობიო ან ნახშირწყლების სხვა წყაროები.
უბრალოდ ფრთხილად იყავით, რომ არ დაამატოთ სოუსები, რომლებიც შეიცავს შაქარს
ნაბიჯი 2. გააკეთეთ Quarter Pounder ფუნთუშის გარეშე McDonalds– ში
მაკდონალდსი გთავაზობთ რამდენიმე ნივთს, რომელთა დამზადებაც კეტო-მოსახერხებელია, მაგრამ მათი Quarter Pounder ბურგერი იმდენად დიდია, რომ შეგავსებთ, თუნდაც ფუნთუშის გარეშე. სცადეთ ყველით ან მის გარეშე სწრაფი და გემრიელი კეტო კვება.
სცადეთ კარტოფილის კარტოფილი ხილის მსგავსი ან გვერდითი სალათისთვის
ნაბიჯი 3. სცადეთ ბეკონის მეფე ბურგერ კინგის ფუნთუშის გარეშე
ბეკონის მეფე ბურგერ კინგისგან არის გიგანტური ბურგერი ბეკონით თავზე დაგროვილი. თუ შეუკვეთეთ ის ფუნთუშის გარეშე და არ დადეთ კეტჩუპი, ეს შესანიშნავი კეტო ვარიანტია.
ნაბიჯი 4. მიიღეთ ორმაგი ბაკონანტი Wendy's– ისგან
Double Baconator არის ორმაგი დასტის ბურგერი ვენდიდან დატვირთული ბეკონით და ყველით. უგემრიელესი და შემავსებელია და თუ შეუკვეთეთ ფუნთუშისა და კეტჩუპის გარეშე, ეს არის კეტო!
ნაბიჯი 5. შეუკვეთეთ კუბური ან ბეკონის თურქეთი ბრავო მწვანეთაგან პანერა პურისგან
მიუხედავად იმისა, რომ პანერა პურის პური არ არის კეტო დიეტისთვის, სხვა გემრიელი ინგრედიენტები არ არის. სცადეთ კუბური ან ბეკონის თურქეთი ბრავო, მაგრამ შეუკვეთეთ იგი მწვანე ფერის საწოლზე, ფუნთუშის ნაცვლად. ბამ! თქვენ მიიღეთ უგემრიელესი კეტო მეგობრული სალათი.
მოერიდეთ სოუსების ჩადებას, რომელიც შეიძლება შეიცავდეს შაქარს. დარწმუნდით, რომ შეამოწმეთ ინგრედიენტები
ნაბიჯი 6. გაცვალეთ ბრინჯი და ლობიო Taco Bell's Power Bowls- ში
Taco Bell– ს აქვს Power Bowl მენიუ რამდენიმე ვარიანტით, რომელთაგან შეგიძლიათ აირჩიოთ. შეუკვეთეთ ისინი ბრინჯის და ლობიოს გარეშე და ისინი კეტო-მეგობრულები არიან.
ნაბიჯი 7. გამოიყენეთ სალათის გასახდელი შაქრის გარეშე მეტროს სალათებზე
მეტროს აქვს საკმაოდ მყარი სალათის მენიუ, რომელიც საშუალებას გაძლევთ აირჩიოთ რა ინგრედიენტები გსურთ დაამატოთ თქვენს საჭმელს. განათავსეთ უგემრიელესი სალათის თასი ცილებითა და ბოსტნეულით, მაგრამ შეარჩიეთ კეტო-მეგობრული გასახდელი, რომელსაც შაქარი არ აქვს.
