ადვილია ვივარაუდოთ, რომ ხილი არ არის ნებადართული კეტო დიეტაზე, რადგან ხილის უმეტესობა მდიდარია შაქრით და ბოჭკოებით, რაც მას ნახშირწყლებით მდიდარს ხდის. საბედნიეროდ, თქვენ არ გჭირდებათ ხილის მთლიანად დათმობა. არსებობს ბევრი ნახშირწყლების დაბალი შემცველობა, რომლითაც შეგიძლიათ ისიამოვნოთ, როგორიცაა კენკრა. გამოტოვეთ ხილი ბევრი შაქრით, როგორიცაა ბანანი და ყურძენი. უბრალოდ დაიმახსოვრე, რომ თვალყური ადევნო შენს ნახშირწყლებს მთელი დღის განმავლობაში და ისე მოეპყრო ხილს, როგორც კარგად გამომუშავებულ დესერტს.
ნაბიჯები
მეთოდი 2 დან 2: ხილი, რომლის ჭამაც შეგიძლიათ
ნაბიჯი 1. შეარჩიეთ ხილი დაბალი ნახშირწყლებით
სუფთა ნახშირწყლები არის ნახშირწყლები, რომლებსაც თქვენი სხეული რეალურად შთანთქავს საკვების მონელებისას. იმის გასარკვევად, რამდენი ნახშირწყლები აქვს ნაყოფს, აიღეთ ნახშირწყლების საერთო გრამი და გამოაკლეთ ბოჭკოვანი გრამი.
თქვენი ყოველდღიური ნახშირწყლების მიღება დამოკიდებულია თქვენს საერთო კალორიულ მიღებასა და წონის დაკლების მიზნებზე. ჩვეულებრივ, 2 000 კალორიის კეტო დიეტაზე მყოფი ადამიანები ჭამენ არაუმეტეს 20 გრამ ნახშირწყლებს
ნაბიჯი 2. მიაღწიეთ კენკრას, როდესაც ხილის მოყვარული ხართ
კენკრა არის ხილის საუკეთესო არჩევანი, როდესაც თქვენ კეტო დიეტაზე ხართ, რადგან ისინი ბუნებრივად ტკბილია, მაგრამ ბოჭკოვანია. მიიღეთ 3/4 ჭიქა (100 გრ) ჟოლო ან მაყვალი, რომელსაც აქვს მხოლოდ 5 ნახშირწყლები. ერთი მუჭა მარწყვს აქვს დაახლოებით 5 გრამი ნახშირწყლები, ხოლო 1/2 ჭიქა (50 გრ) მოცვი 9 გრამს უახლოვდება.
ზემოდან მოაყარეთ კენკრა ახალი ათქვეფილი ნაღები, რომ დაამატოთ ცხიმი თქვენს მკურნალობაში
ნაბიჯი 3. სცადეთ ვარსკვლავური ხილი, თუ ეძებთ ხილს რბილი ტკბილი და მჟავე არომატით
თქვენ შეიძლება გაიაროთ ეს ღია ყვითელი ხილი სასურსათო მაღაზიაში, მაგრამ შეგიძლიათ დაამატოთ ის თქვენს კეტო დიეტას. ნაჭერი ნაყოფის გასწვრივ, რათა მოხდეს თხელი, ვარსკვლავის ფორმის ნაჭრები. ნაყოფს აქვს ოდნავ ხრაშუნა და აქვს დელიკატური არომატი. 1 ვარსკვლავიან ხილს აქვს მხოლოდ 4 სუფთა ნახშირწყლები, ასე რომ ეს არის სახალისო ხილის ვარიანტი.
პატარა ხილის სალათის გასაკეთებლად, მოაყარეთ დაჭრილი ვარსკვლავის ხილის ნახევარი 1/2 ჭიქა (65 გრ) ჟოლო ან მაყვალი
ნაბიჯი 4. მიირთვით ქვის ხილის მცირე ნაწილი ატმის მსგავსად
ძნელია უარი თქვას ზაფხულის სრულყოფილად მწიფე ატმებზე. საბედნიეროდ, შეგიძლიათ მიირთვათ მანამ, სანამ უყურებთ ნაწილის ზომას და თვალყურს ადევნებთ თქვენს ნახშირწყლებს დანარჩენ დღეს. მას შემდეგ, რაც საშუალო ზომის ატამი ან ნექტარინი შეიცავს დაახლოებით 12 გრამ ნახშირწყლებს, ასე რომ თქვენ მოგინდებათ 1-ის ნახევარი გაჭრა.
ნაბიჯი 5. მიირთვით ავოკადო, როდესაც კრემისებრი საჭმლის სურვილი გაქვთ
ავოკადო შეიძლება არ გაგიჩნდეთ ხილზე ფიქრისას, მაგრამ შეგიძლიათ დაამატოთ ისინი ტკბილ კერძებში. აურიეთ 2 ავოკადო 1⁄2 ჭიქა (120 მლ) ქოქოსის რძე, 1/2 ჭიქა (120 გრ) გადახრილი, 1 ჩაის კოვზი (4.9 მლ) ვანილი და 2 სუფრის კოვზი (30 მლ) ლიმონის წვენი. შემდეგ, გაყინეთ ნარევი, რომ მიიღოთ კეტო ნაყინი. ასევე შეგიძლიათ ავოკადო დაჭრათ და მიირთვათ რამდენიმე კენკრით ხილის, კრემისებრი საჭმლისთვის.
1 მწიფე ავოკადოს აქვს 3.6 გრამი სუფთა ნახშირწყლები და მდიდარია ჯანსაღი ცხიმით, რაც მას შესანიშნავად აქცევს კეტოში
ნაბიჯი 6. დაჭერით ახალი პომიდორი გამაგრილებელი კეტო-მეგობრული ხილისთვის
დაამატეთ პომიდვრის ნაჭრები თქვენს სალათებს ან მოათავსეთ ნაჭერი თქვენს შემდეგ სენდვიჩზე, რომ მიირთვათ დაბალი ნახშირწყლების/დაბალი შაქრის ხილი. პომიდვრის უფრო დიდი ჯიშები, როგორიცაა რომა ან მემკვიდრეობა, უფრო დაბალია ნახშირწყლებით, ვიდრე პატარა, ტკბილი პომიდორი, როგორიცაა ალუბლის ან ყურძნის ჯიშები.
იყავით ფრთხილად, მიირთვით მზეზე გამხმარი პომიდორი ან ტომატის სოუსით საკვები, რადგან ეს კონცენტრირებულია შაქარში პომიდორში
ნაბიჯი 7. დალიეთ მუჭა ზეთისხილი მარილიანი სამკურნალოდ
ზეთისხილი შეიძლება მაშინვე არ მოვიდეს გონზე, როდესაც ხილზე ფიქრობთ, მაგრამ ეს არის პატარა ხილი, რომელიც კეტო-მეგობრულია. მიაღწიეთ დაახლოებით 25 ზეთისხილს, რომ მიიღოთ 3 გრამი სუფთა ნახშირწყლები.
დაამატეთ ზეთისხილი თქვენს მომავალ ჩიბორდში, რომ დაამრგვალოთ შესანიშნავი კეტო მადა
ნაბიჯი 8. შეზღუდეთ ნესვი 2/3 გ (100 გრ) ემსახურება ისე, რომ არ მიიღოთ ძალიან ბევრი ნახშირწყლები
თქვენ შეიძლება ფიქრობთ, რომ შეგიძლიათ ბევრი ნესვის ჭამა, რადგან მათ აქვთ ბევრი წყალი. სამწუხაროდ, არ არის ბევრი ბოჭკოვანი, ამიტომ ნახშირწყლები შეიძლება იყოს მაღალი, თუ არ დააკვირდებით თქვენი ნაწილის ზომას. გაზომეთ 2/3 ჭიქა (100 გრ) მისაღებად:
- 7 გრამი სუფთა ნახშირწყლები საზამთროდან
- 8 გრამი სუფთა ნახშირწყლები კანტალუპიდან
- 8 გრამი სუფთა ნახშირწყლები თაფლისგან
