BRAT (ბანანი, ბრინჯი, ვაშლი და სადღეგრძელო) დიეტას წლების განმავლობაში იყენებდნენ დიარეის ან დილის ავადმყოფობის მქონე ადამიანები. მიუხედავად იმისა, რომ ეს საკვები შესანიშნავია კუჭის აშლილობის მქონე ადამიანებისთვის, ბოლოდროინდელმა კვლევებმა აჩვენა, რომ მხოლოდ BRAT დიეტა ჭამს ავადმყოფობის გამოჯანმრთელებას, რადგან მას არ გააჩნია საკმარისი ცილა, კალორია და ვიტამინები. BRAT დიეტიდან დაწყებული და კიდევ რამდენიმე მკვებავი საკვების დამატება, რომლებიც კუჭზე ადვილია, საუკეთესო გზაა გამოჯანმრთელების გზაზე.
ნაბიჯები
2 ნაწილი 1: BRAT დიეტის ჭამა
ნაბიჯი 1. მიირთვით ბანანი
ისინი ადვილად მონელებულია და მდიდარია კალიუმით, რომელიც ამოწურულია ღებინებითა და დიარეით. ისინი ასევე მდიდარია ამილაზას რეზისტენტული სახამებლით, რომელიც ნაჩვენებია რომ უფრო სწრაფად ამთავრებს დიარეას.
ზოგი ფიქრობს, რომ მწიფე ბანანი უფრო ადვილია კუჭზე, ვიდრე მწიფე ბანანი. იპოვეთ ის, რაც თქვენთვის მუშაობს
ნაბიჯი 2. მოამზადეთ თეთრი ბრინჯი
ბრინჯი აუმჯობესებს რეჰიდრატაციას და ამცირებს დაავადების ხანგრძლივობას. ბრინჯის მომზადება შეგიძლიათ რამდენიმე გზით:
- გამოიყენეთ ბრინჯის გაზქურა.
- 1 ჭიქა ბრინჯი და 2 ჭიქა წყალი მიიყვანეთ ადუღებამდე, შემდეგ დაფარეთ და შეამცირეთ ცეცხლი ნელ ცეცხლზე. დაელოდეთ სანამ მთელი წყალი შეიწოვება, დაახლოებით 20 წუთი.
- მოხარშეთ ბრინჯი მდუღარე წყალში, სანამ არ გახდება საკმარისი საჭმელად, შემდეგ გადაწურეთ.
ნაბიჯი 3. შეიძინეთ ან გააკეთეთ ვაშლის ფოთლები
ვაშლი არის დაბალი ბოჭკოვანი საკვები, რომელიც ხელს უწყობს განავლის გამტკიცებას. ნედლი ხილის მონელება ძნელია, ამიტომ ვაშლის ფოთოლი უპირატესობას ანიჭებს მთელ ვაშლს ან ნაჭრებს. საკუთარი ხელით ვაშლის ფოთლის გასაკეთებლად:
- მოათავსეთ 6 გახეხილი, ბირთვიანი და ოთხად გახეხილი ვაშლი დიდ ქვაბში, 1 ჭიქა წყალთან და 1 სუფრის კოვზ (14.8 მლ) ლიმონის წვენთან ერთად.
- მიიყვანეთ ადუღებამდე, შემდეგ შეამცირეთ ცეცხლი და ხარშეთ 30 წუთის განმავლობაში.
- საჭიროების შემთხვევაში გამოიყენეთ კარტოფილის მაშხალი, რომ გაანადგუროთ ნებისმიერი ნაჭერი.
- აურიეთ 1 ჩაის კოვზი შაქარი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ¼ ჩაის კოვზი დარიჩინი, თუმცა ამან შეიძლება თქვენი მუცელი გააღიზიანოს.
- თუ ყიდულობთ ვაშლის სოუსს, დარწმუნდით, რომ იყიდეთ ვაშლის უშაქრო ან "შაქრის გარეშე".
ნაბიჯი 4. გააკეთეთ სადღეგრძელო
სადღეგრძელო არის კიდევ ერთი ადვილად მონელებადი, დაბალი ბოჭკოვანი საკვები, რომელიც დაგეხმარებათ განავლის განმტკიცებაში. დამატებითი კვებისათვის, თქვენ თავისუფლად უნდა გაანაწილოთ ჯემი თქვენს სადღეგრძელოზე, თუკი შეგიძლიათ კუჭის დალევა. თქვენ ალბათ მოგინდებათ თავი აარიდოთ კარაქს და არაქისის კარაქს, რადგან ისინი მდიდარია ცხიმით, რაც მუცელზე მძიმეა.
მიუხედავად იმისა, რომ მთელი მარცვლეულის სადღეგრძელო ჩვეულებრივ უფრო ჯანსაღია ვიდრე თეთრი სადღეგრძელო, ეს აქ არც ისე მნიშვნელოვანია. ბოჭკოვანი მაღალი შემცველობა მთლიანი მარცვლეულის პროდუქტებში შეიძლება გამოიწვიოს კუჭის აშლილობა
2 ნაწილი 2: BRAT დიეტის დამატება
ნაბიჯი 1. დალიეთ ბევრი სითხე
ნუ მიირთმევთ მყარ საკვებს, თუ აქტიურად ღებინებთ. ამის ნაცვლად, მიჰყევით ელექტროლიტებით მდიდარ სითხეებს, როგორიცაა პედიალიტი. როდესაც ღებინება დასრულდება, შეგიძლიათ შემოიღოთ ბულიონი, დალიოთ ხილის წვენი, არა კოფეინირებული სოდა ან ჩაი თაფლით. დალიეთ მცირე ყლუპები და დალიეთ სითხის უმეტესი ნაწილი ჭამებს შორის.
ზოგი მიიჩნევს, რომ ყინულის ჩიპების ღეჭვა ხელს უწყობს დეჰიდრატაციას გულისრევის დროს
ნაბიჯი 2. ჩართეთ მარტივი ნახშირწყლები, როგორიცაა მარილიანი კრეკერი, მაკარონი, მოხარშული კარტოფილი ან მოხარშული სტაფილო თქვენს დიეტაში
ფრთხილად დაუმატეთ სოუსი მაკარონს, თუ არ ხართ დარწმუნებული, რომ შეგიძლიათ კუჭის დალევა. აუცილებლად ამოიღეთ ტყავი კარტოფილიდან.
ნაბიჯი 3. მიირთვით ქათამი ცილისთვის
უბრალო ქათამი, ცხიმის შემცველობით ადვილია კუჭისთვის და ცილის კარგი წყაროა, რაც მნიშვნელოვანია გამოჯანმრთელებაში.
ჩვეულებრივი კვერცხი ან კვერცხის ცილა ასევე ძალიან ნაზია კუჭზე და ცილის შესანიშნავი წყაროა
ნაბიჯი 4. მიირთვით ბევრი იოგურტი
იოგურტში შემავალი პრობიოტიკები (კარგი ბაქტერიები) ამცირებენ დიარეის ხანგრძლივობას და ინტენსივობას. ბაქტერიების ყველაზე სასარგებლო შტამები მოიცავს Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus reuteri, Saccharomyces boulardii, Lactobacillus acidophilus და Bifidobacteria bifidum.
ასევე შეგიძლიათ მიიღოთ პრობიოტიკები აბი ან ფხვნილის სახით. აბები და ფხვნილები ჩვეულებრივ შეიცავს ბაქტერიების სასარგებლო შტამების ფართო სპექტრს
ნაბიჯი 5. მოამზადეთ ჭიქა კაკაო ან მიირთვით ცოტა შავი შოკოლადი
კვლევებმა აჩვენა, რომ კაკაოს შემადგენლობაში შემავალი ინგრედიენტები მიზნად ისახავს და ააქტიურებს ცილას, რომელიც იწვევს ნაწლავებს წყლის გამოყოფას. ცოტა შოკოლადი დაგეხმარებათ განავლის გამყარებაში. თუ კაკაოს ამზადებთ, დაამატეთ ძალიან ცოტა რძე, რადგან ძნელია კუჭის მოშლა.
ნაბიჯი 6. სცადეთ კარობის ფხვნილი ან პსილიუმის თესლი
ვაშლის ფოთლებთან შერეული კარობის ფხვნილი დაგეხმარებათ კუჭის დამშვიდებაში. ყოველდღიურად მიღებული 9-30 გრამი ფსილიუმის თესლი ასქელებს თქვენს განავალს, შეამცირებს დიარეის ინტენსივობას.
ნაბიჯი 7. დარწმუნდით, რომ მოერიდეთ საკვებს, რომელიც აგიჟებს თქვენს კუჭს ან გაუწყლოვდებათ
მიუხედავად იმისა, რომ მნიშვნელოვანია რაც შეიძლება სწრაფად დაუბრუნდეთ ნორმალურ დიეტას, თქვენ უნდა დაიწყოთ აქ ჩამოთვლილი უმარტივესი საკვებით და ნელ -ნელა დაამატოთ სხვები. ფრთხილად იყავით, რათა თავიდან აიცილოთ:
- ცხიმიანი და ცხიმიანი საკვები, განსაკუთრებით შემწვარი.
- რძის პროდუქტები იოგურტის გარდა.
- უმი ან გამხმარი ხილი და ბოსტნეული და სრული სიმტკიცის ხილის წვენი.
- კოფეინი და ალკოჰოლი; ისინი შარდმდენები არიან (რაც თქვენ დეჰიდრატაციას ახდენს).
- ტკბილეული და დესერტი; შაქრიანი საკვები ძნელად ასათვისებელია.
- მარილიანი საკვები; ძალიან ბევრი მარილი და არასაკმარისი წყალი გააუარესებს დეჰიდრატაციას.
სანიმუშო დიეტა
საკვები და სასმელი BRAT დიეტაზე
