კრუნჩხვები ხდება მაშინ, როდესაც ტვინის უჯრედები (ნეირონები) გადატვირთულია ელექტროენერგიით ან „მოკლე ჩართულია“, რაც იწვევს ცნობიერების შეცვლას, კოლაფსს და ჩვეულებრივ კრუნჩხვებს. კრუნჩხვები არის ტვინის მდგომარეობის მთავარი სიმპტომი, რომელსაც ეწოდება ეპილეფსია, თუმცა ბევრმა ფაქტორმა შეიძლება გამოიწვიოს ერთჯერადი ან შემთხვევითი კრუნჩხვები, როგორიცაა სტრესი, თავის დაზიანებები, დეჰიდრატაცია, სისხლში შაქრის დაქვეითება, საკვები და სხვადასხვა ქიმიკატები საკვებში. არცერთი საკვები ან საკვების დანამატი არ იწვევს კრუნჩხვებს ყველაში, მაგრამ ზოგიერთი ადამიანი ბევრად უფრო მგრძნობიარეა წებოვანის, სოიოს პროდუქტების, დამუშავებული შაქრის, მონონატრიუმის გლუტამატის (MSG) და ხელოვნური დამატკბობლების მიმართ (განსაკუთრებით ასპარტამი). შეეცადეთ თავიდან აიცილოთ ეს საკვები / დანამატები, თუ ეჭვი გეპარებათ, რომ ისინი იწვევენ თქვენს კრუნჩხვებს.
ნაბიჯები
მე –3 ნაწილი 1: პოტენციურად სარისკო საკვების თავიდან აცილება
ნაბიჯი 1. ფრთხილად იყავით წებოვანაზე
წებოვანა არის ზოგადი ტერმინი ხორბლის, ჭვავის, ქერისა და რამდენიმე სხვა მარცვლეულის ცილებისათვის - ეს არის ის, რაც ღეჭავს პურს, მაკარონს და მარცვლეულს. როგორც ჩანს, ბოლო რამდენიმე ათწლეულის განმავლობაში იზრდება წებოვანაზე და ნაწლავების პრობლემებზე ალერგიული რეაქციები, მაგრამ წებოვანა ასევე შეიძლება გამოიწვიოს კრუნჩხვები ზოგიერთ ადამიანში მისი ანთებითი ხასიათის გამო. ასე რომ, სცადეთ დაიცვათ წებოვანა თავისუფალი დიეტა რამდენიმე თვის განმავლობაში და ნახოთ გაქრება თუ არა თქვენი კრუნჩხვები.
- წებოვანა ყოველთვის იყო მარცვლეულში, მაგრამ 1970 -იან წლებში დაწყებულმა სხვადასხვა სასოფლო -სამეურნეო პრაქტიკამ, ჰიბრიდიზაციამ და გენეტიკურმა მოდიფიკაციამ შეცვალა მისი ზოგიერთი თვისება, რამაც შეცვალა ჩვენი სხეულის რეაქცია მასზე.
- წებოვანის შემცველობის გარდა, მარცვლეული ასევე მდიდარია გლუტამატით და ასპარტატით, ორი ძალიან ამაღელვებელი ამინომჟავით, რომლებიც გავლენას ახდენენ ტვინის ელექტრულ აქტივობაზე.
- პურის უმეტესობის, ცომეულის, მაკარონისა და მარცვლეულის გარდა, წებოვანა ასევე გვხვდება ბევრ დაკონსერვებულ სუპში, სოუსში, სალათის სალათებში, ვეგეტარიანულ პროდუქტებში და ლუდშიც კი.
ნაბიჯი 2. ფრთხილად იყავით სოიოს პროდუქტებზე
სოია არის პარკოსანი მცენარე და ითვლება მნიშვნელოვან მოსავლად, რადგან ის მცენარეული ცილის იაფი წყაროა. სოიოს პროდუქტები და დანამატები ძალიან პოპულარული გახდა ბოლო ათწლეულების განმავლობაში და ხშირად გვხვდება ბავშვთა საკვებში და ჩვილ ბავშვთა ფორმულებში. სამწუხაროდ, სოია არის ერთ -ერთი ყველაზე გავრცელებული საკვები ალერგენი ბავშვებში და შეუძლია გამოიწვიოს სერიოზული ალერგიული რეაქციები და პოტენციური კრუნჩხვები.
- თუ თქვენს ბავშვს აქვს კრუნჩხვები, განიხილეთ სოიოს პროდუქტების რაციონიდან ამოღება და ნახეთ როგორ რეაგირებენ ისინი. ის შეიძლება ეტიკეტირებული იყოს როგორც მცენარეული ცილა, ტექსტურირებული მცენარეული ცილა ან სოიოს იზოლატი - ზოგჯერ ის არც კი არის მარკირებული.
- მარცვლეულის უმეტესობის მსგავსად, სოიაც ძალიან მდიდარია გლუტამინით და ამაღელვებელი ამინომჟავით, რაც გავლენას ახდენს ტვინის ქიმიაზე.
- სოია და მასთან დაკავშირებული წარმოებულები გვხვდება სოიოს სოუსში, ტოფუში, ედამამში, ბავშვის ფორმულაში, ბევრ ცომეულში, მარცვლეულში, დაკონსერვებულ სუპებში, სალათის ჩაცმულობაში, დამუშავებულ ხორცში, ცხელ ძაღლებში, თინუს დაკონსერვებული, ენერგეტიკული ბარები, უცხიმო არაქისის კარაქი და უმეტესობა არა რძის ალტერნატივები (სოიოს რძე, ნაყინი და ა.
ნაბიჯი 3. შეამცირეთ დამუშავებული შაქარი
მიუხედავად იმისა, რომ გლუკოზა (მარტივი ტიპი შაქარი) ჩვეულებრივ ითვლება ტვინის მთავარ საწვავად, მისი დიდი ნაწილი უკავშირდება ზოგიერთ ადამიანში კრუნჩხვების გააქტიურებას ან გააქტიურებას. მეცნიერთა აზრით, შაქრის შემცირებას შეუძლია გააკონტროლოს კრუნჩხვები ტვინში ელექტრული აქტივობის ნებისმიერი არაპროგნოზირებადი და არანორმალური აფეთქების შემცირებით. ეს განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ეპილეფსიით დაავადებულთათვის, არამედ იმ ადამიანებისთვისაც, რომლებსაც აქვთ "ტკბილი კბილი", რომლებსაც აქვთ კრუნჩხვები.
- დაბალი შაქრის შემცველი დიეტა (კეტოგენური დიეტა) სასარგებლოა ყველასთვის, ვინც განიცდის კრუნჩხვებს, რადგან ის აიძულებს ტვინის ნეირონებს შეწყვიტონ გლუკოზაზე საწვავის გამოყენება და გამოიყენონ კეტონის სხეულები (ცხიმიდან).
- ბუნებრივი შაქარი პირდაპირ ახალი ხილისა და ბოსტნეულისგან ნამდვილად არ არის დამნაშავე. ამის ნაცვლად, შეამცირეთ მძიმედ დამუშავებული შაქარი, როგორიცაა მაღალი ფრუქტოზის სიმინდის სიროფი, საცხობი შაქარი და სუფრის შაქარი.
- ტკბილეული, შოკოლადი, ნაყინი, გაყინული დესერტი, უმეტესობა ცომეული, ბევრი საუზმე, მარცვლეული, ყავა, სოდა და ბევრი ტკბილი სასმელი დატვირთულია დამუშავებული შაქრით.
ნაბიჯი 4. განიხილეთ რძის თავიდან აცილება
რძის პროდუქტები არის სხვა სახის პრობლემური საკვები და სასმელები, რომლებიც ქმნიან უამრავ ალერგიულ რეაქციას, ასევე კრუნჩხვებს ბავშვებსა და მოზრდილებში. ძროხის რძეში არა მხოლოდ არსებობს ჰორმონები და ზოგჯერ დამაბინძურებლები, რომლებიც უარყოფითად აისახება ტვინზე, არამედ რძის პროდუქტებიც შეიცავს გლუტამინს. მრავალი თაობის წინ, რძის პროდუქტებმა შესთავაზა ბევრად მეტი კვების და ჯანმრთელობის სარგებელი, ვიდრე ნეგატივები, თუმცა იგივეს თქმა არ შეიძლება თანამედროვე დროში.
- რძის გარეშე დიეტაზე გადასვლა შეიძლება იყოს ყველაზე ჯანსაღი არჩევანი ზოგიერთი ადამიანისთვის, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ ისინი ალერგიულები არიან, ლაქტოზას შეუწყნარებლები ან განიცდიან კრუნჩხვებს.
- რძის პროდუქტები, როგორიცაა ნაყინი და იოგურტი, ხშირად შერეულია უამრავ დამუშავებულ შაქართან, რაც შეიძლება იყოს "ორმაგი ხიბლი" კრუნჩხვების გამომწვევი.
- ძროხის დაფუძნებული ყველი, რომელიც, როგორც ჩანს, ყველაზე უარესია კრუნჩხვების გამომწვევი და სხვა უარყოფითი რეაქციები, მოიცავს პარმეზანს, ჩედარს, შვეიცარიას, მონტერეი ჯეკს და მოცარელას.
- ეპილეფსიით დაავადებულთათვის და სხვებისთვის, რომლებსაც აქვთ კრუნჩხვები, თხის რძის პროდუქტები ძროხებზე დაფუძნებული პროდუქტების ძალიან კარგი ალტერნატივაა, რა თქმა უნდა ბევრად უფრო, ვიდრე სოიოს ალტერნატივები.
ნაწილი 3 დან 3: პოტენციურად სარისკო დანამატების თავიდან აცილება
ნაბიჯი 1. არ მოიხმაროთ MSG
ბევრი საკვები დანამატი, როგორიცაა MSG, ითვლება "ექსციტოტოქსინებად", რადგან ისინი ასტიმულირებენ ნერვულ უჯრედებს სწრაფად გააქტიურდეს და დაიწვას, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს კრუნჩხვები ტვინში. MSG ფართოდ გამოიყენება კვების მრეწველობაში და რესტორნებში, როგორც არომატის გამაძლიერებელი - ის აძლიერებს საკვების ხორციან, გემრიელ გემოს. MSG– ის თავიდან აცილება შეიძლება რთული იყოს, რადგან მას შეიცავს ბევრი საკვები პროდუქტი, რომელიც იყიდება სასურსათო მაღაზიებში და გამოიყენება რესტორნებში.
- MSG ხშირად ჩამოთვლილია საკვების ეტიკეტზე, როგორც "არომატიზატორი", რადგან მწარმოებლებმა იციან, რომ MSG– მ შეიმუშავა ცუდი რეპუტაცია.
- გაითვალისწინეთ, რომ ახალი, ნატურალური საკვები არ უნდა და ხშირად არ მოითხოვს არომატის გაძლიერებას, ამიტომ სახლში საკუთარი კერძების მომზადება ახალი ინგრედიენტებით არის MSG- ის თავიდან აცილების საუკეთესო გზა.
- MSG განსაკუთრებით აღგზნებულია ნეირონებისათვის, რადგან ის დამზადებულია ამინომჟავის გლუტამატისგან.
ნაბიჯი 2. აღმოფხვრა ხელოვნური დამატკბობლები
რიგი ხელოვნური დამატკბობლები, განსაკუთრებით ასპარტამი (NutraSweet, Equal, დიეტური სოდა), ავლენენ ძლიერ ექსციტოტოქსიკურ მოქმედებას თქვენს ორგანიზმში, რაც იწვევს ნერვული უჯრედების გადაჭარბებულ გასროლას და ზრდის ეპილეფსიური შეტევების რისკს და სხვა სახის კრუნჩხვებს. ეს გასაკვირი არ არის, რადგან ასპარტამი მზადდება ასპარტატისგან, ძალიან ამაღელვებელი ამინომჟავისგან, რომელიც ნერვული სისტემის გაღიზიანებას იწვევს დიდი რაოდენობით ან გარკვეული ფორმით.
- ასპარტამი ასევე შეიცავს ფენილალანინს, რომელიც ტოქსიკურია ნეირონებისათვის და ასევე უკავშირდება ნევროლოგიურ დაზიანებას და კრუნჩხვების აქტივობას.
- ასპარტამი არის ერთ -ერთი ყველაზე ფართოდ მოხმარებული ექსციტოტოქსიკური საკვები დანამატი მსოფლიოში.
- სხვა დამატკბობლები, რომლებმაც შეიძლება უარყოფითი გავლენა მოახდინონ ტვინზე და გაზარდონ კრუნჩხვების რისკი, მოიცავს Splenda და saccharin.
- ხელოვნური დამატკბობლები ძალიან ფართოდ გავრცელებულია და, როგორც წესი, გვხვდება პროდუქტებში, რომლებიც აღინიშნება როგორც "უშაქრო" და "დაბალკალორიული".
ნაბიჯი 3. მოერიდეთ კაროგენს
კიდევ ერთი საერთო საკვები დანამატი, რომელიც თავიდან უნდა იქნას აცილებული, თუ თქვენ განიცდით კრუნჩხვებს, არის კარარაგენანი, რადგან ამან შეიძლება გამოიწვიოს სისხლში შაქრის დარღვევა, ნაწლავების გაღიზიანება და ანთება ორგანიზმში. ბევრ საკვებ პროდუქტში, რძის პროდუქტებსა და რძის ალტერნატივებში, როგორიცაა სოიოს რძე.
- კარაგენანი ასევე ჩვეულებრივ გვხვდება სუპებში, ბულიონებში, იოგურტებში, შოკოლადში და ნაყინში, რათა მათ მიიღონ უფრო სქელი კონსისტენცია (როგორც სტაბილიზატორი) და უცხიმო ვერსიები უფრო სრულყოფილი იყოს.
- Carrageenan– ს არ აქვს კვების ღირებულება და ხშირად შედის პროდუქტებში, რომლებიც ჩამოთვლილია როგორც „ორგანული“.
- დაასკანირეთ თქვენი საკვების ეტიკეტები. კარაგენანი კანონიერად უნდა გამოჩნდეს საკვების ეტიკეტზე, ასე რომ შეამოწმეთ ისინი და მოერიდეთ საკვებს (თუნდაც ორგანულ ჯიშებს), რომლებიც შეიცავს მას.
მე –3 ნაწილი 3 – დან: იმის ცოდნა, თუ როდის უნდა მიმართოთ ექიმს
ნაბიჯი 1. გაიგე სიმპტომები
კრუნჩხვა არის სიმპტომები ან ქცევის ცვლილებები, რომლებიც ხდება თქვენს ტვინში არანორმალური ელექტრული აქტივობის ეპიზოდის შემდეგ. კრუნჩხვები შეიძლება იყოს რბილი, რომელიც მოიცავს მხოლოდ შელოცვებს, მძიმედ და არ არის აუცილებელი კრუნჩხვები (სხეულის შერყევა), მატონიზირებელი კლონური კრუნჩხვები. კრუნჩხვის საერთო ნიშნებია: შავი გამონაყარი, დრენაჟი ან ქაფი, თვალების სწრაფი მოძრაობა, წუწუნი, შარდის ბუშტის / ნაწლავის კონტროლის დაკარგვა, განწყობის უეცარი ცვლილებები, ჩამონგრევა, კბილების შეკუმშვა, კუნთების სპაზმი და კიდურების შერყევა.
- კრუნჩხვის სიმპტომები შეიძლება შეწყდეს რამდენიმე წამის ან წუთის შემდეგ, ან ზოგჯერ გაგრძელდეს დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში.
- კრუნჩხვის დაწყებამდე შეიძლება მიიღოთ გამაფრთხილებელი ნიშნები, როგორიცაა მწარე ან მეტალის არომატის დაგემოვნება, დამწვარი რეზინის სურნელის შეგრძნება, მოციმციმე შუქების ან ტალღოვანი ხაზების დანახვა და შფოთვის ან გულისრევის შეგრძნება.
ნაბიჯი 2. გააცნობიერე მიზეზი
კრუნჩხვების უმეტესობა არ არის ეპილეფსიის მანიშნებელი, რომელიც არის ნევროლოგიური აშლილობა, რომელიც ხასიათდება თავის ტვინში ნერვული უჯრედების აქტივობის დარღვევით. ამის ნაცვლად, კრუნჩხვები შეიძლება გამოწვეული იყოს მრავალფეროვანი გარემო ფაქტორებით, მათ შორის საკვების ალერგიით და ტოქსიკური რეაქციებით მრავალრიცხოვან საკვებ დანამატებზე (როგორც ზემოთ აღინიშნა).
- გამომწვევის პოვნა შეიძლება ძალიან რთული იყოს, მაგრამ აუცილებელი, თუ არ გსურთ, რომ თქვენი შვილი ან საკუთარი თავი მრავალი წლის განმავლობაში იყოს ძლიერი შეტევის საწინააღმდეგო წამალზე.
- კრუნჩხვები ხშირია ბავშვობაში, მაგრამ ჩვეულებრივ ქრება მოზარდობის პერიოდში. ინფექციები, მაღალი სიცხე, თავის დაზიანებები და მედიკამენტებზე უარყოფითი რეაქციები ბავშვობაში კრუნჩხვების ხშირი მიზეზებია. ჩვეულებრივ, ბავშვებში ეს დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად მაღალი და რამდენად სწრაფად ვითარდება ცხელება. რაც უფრო მაღალია ცხელება და რაც უფრო სწრაფად იმატებს ტემპერატურა, მით უფრო მეტად ემუქრება ბავშვს სიცხესთან დაკავშირებული კრუნჩხვები. თქვენ არ გჭირდებათ კრუნჩხვების საწინააღმდეგო მედიკამენტების მიღება კრუნჩხვის ერთი ეპიზოდის შემდეგ.
- მძიმე შაკიკის თავის ტკივილი, როგორც წესი, ახასიათებს რბილი კრუნჩხვები.
- ზოგჯერ, კრუნჩხვების მიზეზს ვერ პოულობენ, ამ შემთხვევაში მათ უწოდებენ იდიოპათიურ (უცნობი წარმოშობის) კრუნჩხვებს.
ნაბიჯი 3. ეწვიეთ ექიმს
დაუყოვნებლივ დანიშნეთ ექიმთან შეხვედრა, თუ თქვენ ან ოჯახის წევრს გაქვთ რაიმე კრუნჩხვის ნიშანი. მიუხედავად იმისა, რომ ეპილეფსია არის სერიოზული მდგომარეობა, ის არ არის ისეთივე სიცოცხლისათვის საშიში, როგორც კრუნჩხვების სხვა მიზეზები, როგორიცაა ტვინის სიმსივნე, ინსულტი, ტვინის ინფექცია (მენინგიტი) ან თავის სერიოზული დაზიანება. თქვენი ექიმი ჩაატარებს სხვადასხვა სახის ტესტს მდგომარეობის დასადგენად, რათა დაინიშნოს შესაბამისი მკურნალობა.
- ტესტირება, სავარაუდოდ, მოიცავს: სისხლის ანალიზს, კომპიუტერული ტომოგრაფიას ან თავის ტვინის MRI, თავის ტვინის ელექტროენცეფალოგრამას (მისი ელექტრული ნიმუშების სანახავად) და შესაძლოა ზურგის ხრახნი სითხისთვის მენინგიტის გამორიცხვის მიზნით.
- საკვებზე ალერგია და ქიმიურ ნივთიერებებზე ტოქსიკური რეაქციები, როგორც წესი, არ არის დიაგნოზირებული საავადმყოფოში, განსაკუთრებით სასწრაფო დახმარების განყოფილებაში.
- როგორც ასეთი, თქვენ ალბათ დაგჭირდებათ ალერგიის ან კრუნჩხვების სპეციალისტის მიმართვა, რომელსაც აქვს კრუნჩხვების გარემოს გამომწვევი მიზეზების დიაგნოსტიკის გამოცდილება.
ჩამორთმევის დღიურის შაბლონი და იმ პროდუქტების სია, რომლებიც შეიცავს გლუტენს
ჩამორთმევის დღიურის შაბლონი
გლუტენის თავისუფალი შენარჩუნება
Რჩევები
- კეტოგენური დიეტის შეცვლა - დიეტა, რომელიც მდიდარია კარგი ცხიმებით და დაბალია ცილებით და ნახშირწყლებით - შეიძლება დაგეხმაროთ კრუნჩხვების სიხშირის კონტროლში / შემცირებაში.
- ტვინის ტოქსიკური ლითონის მოწამვლა არის კრუნჩხვების აქტივობის საერთო წვლილი. ტოქსიკურ ლითონებს შეუძლიათ თეორიულად დააბინძურონ ნებისმიერი საკვები ან სასმელი, თუმცა თევზის დაკონსერვება, სოდა ალუმინის ქილაში და პროდუქტების მძიმე დამუშავება ყველაზე სარისკოა.
- ყველაზე გავრცელებული ტოქსიკური ლითონები მოიცავს ვერცხლისწყალს, ტყვიას და დარიშხანს, ასევე სპილენძის, ალუმინის და რკინის ჭარბ დონეს.
- როდესაც ვინმეს აწუხებს მძიმე მატონიზირებელი კლონური კრუნჩხვები, დარწმუნდით, რომ დაუყოვნებლივ მიმართეთ სამედიცინო დახმარებას. შემდეგ, ნაზად გააფართოვოს პირი თავის მხარეს და დააყენა რაღაც ქვეშ მათი უფროსი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გაათავისუფლოთ მათი ტანსაცმელი. არაფერი ჩადოთ მათ პირში და ნუ ეცდებით ადამიანის შეკავებას. დაბოლოს, გაითვალისწინეთ რამდენ ხანს გრძელდება კრუნჩხვა და დაელოდეთ EMS– ის ჩამოსვლას.
- თუ ვინმეს შეუძლია ჩაწეროს კრუნჩხვის თარიღი და რამდენ ხანს გაგრძელდა, ეს თქვენს ექიმს დაეხმარება შეაფასოს თქვენი მდგომარეობა და თქვენთვის საუკეთესო მკურნალობა.
- შეინახეთ დღიური კრუნჩხვების შესახებ. დაწერეთ რას ჭამდით, როდის შეგაწუხათ და როგორ გრძნობდით ამის შემდეგ.
