ქოქოსის ზეთის დალევის მრავალი მიზეზი არსებობს, როგორიცაა სარგებელი, რომელიც მას შეუძლია წონის დაკლებაში, ორგანიზმში ჯანსაღი ქოლესტერინის პოპულარიზაციაში და რა თქმა უნდა რამდენად გემრიელია. ასევე არსებობს მრავალი გზა ქოქოსის ზეთის დასალევად, კაფსულებიდან დაწყებული, მასთან ერთად საჭმლის მომზადებამდე. ქოქოსის ზეთის დალევა კიდევ ერთი მარტივი ვარიანტია და თანაც გემრიელი!
ნაბიჯები
ნაწილი 1 3 -დან: ზეთის მომზადება ცივი სასმელებისთვის
ნაბიჯი 1. დატოვეთ ზეთი ოთახის ტემპერატურაზე, თუ საკმარისი დრო გაქვთ
ქოქოსის ზეთი ნაწილობრივ მყარია ოთახის ტემპერატურაზე და თქვენ დაგჭირდებათ მისი დარბილება ოთახის ტემპერატურაზე მოყვანამდე, სანამ სასმელში შეურიეთ. მას შემდეგ რაც ოთახის ტემპერატურაზე დადგით, ზეთი შეიძლება აურიოთ მანამ, სანამ არ გახდება შერევის საშუალება.
ნაბიჯი 2. გაათბეთ ზეთი ღუმელის ან მიკროტალღოვანი ღუმელის გამოყენებით, თუკი გეჩქარებათ
თუ აპირებთ გაცხელებას ღუმელის გამოყენებით, გამოიყენეთ ძალიან დაბალი ცეცხლი. თუ იყენებთ მიკროტალღურ ღუმელს, გააცხელეთ ზეთი ერთდროულად 5-10 წამი ისე, რომ არ დაწვათ ან არ გახადოთ ძალიან ცხელი, რომ დაამატოთ თქვენს სასმელს. შემდეგ აურიეთ კოვზით ან ჩანგლით, სანამ არ გახდება ერთგვაროვანი და კრემისებრი კონსისტენციის.
ნაბიჯი 3. შეურიეთ ზეთი ნებისმიერ ცივ სასმელს
თქვენ შეგიძლიათ შეანჯღრიოთ ზეთი ცივ სასმელში, უბრალოდ დაამატეთ იგი (როგორც კი გლუვი გახდება) კოვზით და აურიეთ ნარევში. თუ თქვენ აურიეთ გაყინული სასმელი, როგორც სმუზი, უბრალოდ მსუბუქად გააცხელეთ ზეთი, ან აურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი. მას შემდეგ, რაც გლუვი ან თხევადი გახდება, დაამატეთ ზეთი ძალიან ნელა ბლენდერში ისე, რომ არ შეიქმნას ნაჭრები.
ნაწილი 3 3 -დან: სასმელი ცხელ სითხეებსა და საკვებში
ნაბიჯი 1. გამოიყენეთ ზეთი ოთახის ტემპერატურაზე, პირდაპირ ქილადან, ცხელი სითხეებისთვის
არ არის საჭირო ზეთის წინასწარ გაცხელება, თუ მას ცხელ სასმელს დაამატებთ. თუ მოგწონთ ყავა ან ჩაი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ზეთი პირდაპირ ქილადან: უბრალოდ აურიეთ კოვზი ნახევრად მყარი ზეთი სასმელში და ნება მიეცით ცხელმა სითხემ გააკეთოს თქვენთვის. ზეთის ქილა თქვენი ყავის ან ჩაის ქვაბთან ახლოს არის დასაწყებად, რადგან ის დნება და ადვილად შეერევა ცხელ სასმელებს. ზეთი ასევე კარგად ერწყმის ყავის არომატს და ჩაის, როგორიცაა შავი ჩაი, ჩაის ჩაი და სხვა თხილის ჩაის არომატები.
ნაბიჯი 2. დაამატეთ ზეთი აქციებს, წვნიანებსა და სოუსებს
ქოქოსის ზეთი გამოიყენება ბევრ სუპში, ასე რომ, მისი დამატება შესაძლებელია მარტივად ქილადან, რაც კიდევ ერთ მარტივ გზას გახდის მის ყოველდღიურ მოხმარებაში! ის კარგად ერწყმის ქათამს და ხშირად გამოიყენება ტაილანდურ სუპებში და ინდურ რეცეპტებში. ის ასევე შეიძლება იყოს ზეთის ბაზა სოუსისთვის, ზეითუნის ზეთის ან კარაქის ნაცვლად.
ნაბიჯი 3. გამოცხობისას გამოიყენეთ ქოქოსის ზეთი კარაქის ნაცვლად
ქოქოსის ზეთს აქვს მსგავსი თანმიმდევრულობა კარაქთან და გამოცხობისას კარაქის დიდი შემცვლელია. უბრალოდ ჩაანაცვლეთ იგივე რაოდენობის ზეთი იმ რაოდენობის კარაქით, რასაც თქვენი რეცეპტი მოითხოვს, მათემატიკა არ არის საჭირო!
მე –3 ნაწილი 3 – დან: გადაწყვიტეთ რამდენად გამოიყენოთ
ნაბიჯი 1. გამოთვალეთ რამდენის მოხმარება გსურთ ყოველდღიურად
ჩვეულებრივ რეკომენდირებულია 1-2 სუფრის კოვზი დღეში, მაგრამ რაოდენობა განსხვავდება ადამიანში. განიხილეთ თქვენ ცდილობთ დაიცვას პროგრამა, რომელიც მოითხოვს განსაზღვრულ თანხას, თუ უბრალოდ ცდილობთ შეცვალოთ ნაკლებად ჯანსაღი ვარიანტები. თუ თქვენ ახორციელებთ კონკრეტულ პროგრამას, გაარკვიეთ რა უნდა გამოიყენოთ გეგმის მიხედვით.
თქვენ აპირებთ სხვა ზეთების სრულ ჩანაცვლებას, ან უბრალოდ გსურთ ყოველდღიურად მოიხმაროთ რეგულარული რაოდენობა, გსურთ იყოთ მკაფიო იმ რაოდენობის შესახებ, რომლის მიღებაც გსურთ. ქოქოსის ზეთი, რაც არ უნდა ჯანმრთელი იყოს, მაინც ზეთია. თქვენ არ გსურთ ძალიან ბევრი მიიღოთ და გარისკოთ თქვენს დიეტაში ზედმეტი ცხიმის ან ქოლესტერინის დამატება
ნაბიჯი 2. დაიწყეთ ნელა და მიაღწიეთ თქვენს მიზანს
გსურთ გაამარტივოთ გზა პროცესში. ქოქოსის ზეთს შეიძლება გარკვეული გავლენა იქონიოს თქვენს საჭმლის მონელებაზე დასაწყისში და ამგვარი გართულებების თავიდან ასაცილებლად გსურთ გაზარდოთ თქვენი ყოველდღიური მიღების მიზნები.
სცადე ცოტაოდენი და ნახე რას გრძნობს. დაიწყეთ ერთი ჩაის კოვზი დღეში ერთხელ რამდენიმე დღის განმავლობაში, შემდეგ გადადით დღეში ორჯერ, ან ორი კოვზი ერთ ყავაში და ა.შ., სანამ არ მიაღწევთ თქვენს ყოველდღიურ მიღებას. ეს პროცესი უნდა გაგრძელდეს 1 -დან 2 კვირამდე
ნაბიჯი 3. შეინარჩუნეთ ყოველდღიური მიღება და შეინარჩუნეთ ბალანსი თქვენს დიეტაში
მას შემდეგ რაც მიაღწიეთ თქვენს მიზანს, შეინარჩუნეთ იგივე ყოველდღიური დოზა წინსვლისას. გახსოვდეთ, რომ ზეთი კვლავ ცხიმის, კალორიისა და ქოლესტერინის წყაროა. თუნდაც მისი ჯანმრთელობის შესაძლო სარგებელის მიუხედავად, ზეთის გადაჭარბებულმა რაოდენობამ შეიძლება გაზარდოს თქვენი ქოლესტერინი, ან ზედმეტი კალორია დაამატოთ თქვენს რეჟიმს და, შესაბამისად, შეიძლება დაგჭირდეთ ცხიმის სხვა წყაროების ამოღება.
Რჩევები
- შეინახეთ ზეთი კარგად დახურულ კონტეინერში ოთახის ტემპერატურაზე, ისე რომ ადვილად შეძლოთ მისი მოქნილობა. მაცივარში შენახვა ნიშნავს, რომ თქვენ უნდა დაელოდოთ ოთახის ტემპერატურამდე და შეიძლება არ იყოს მოსახერხებელი.
- ქოქოსის ზეთი საუკეთესოა გამოსაყენებლად, ჯანსაღი ცხიმის შემცველობისთვის.
