თუ თქვენ გაქვთ არანორმალური თირკმელი ან ღვიძლის პრობლემა, შეიძლება დაგჭირდეთ იმის სწავლა, თუ როგორ უნდა ჭამოთ ნაკლები ცილა, რათა აზოტის ტოქსიკური მეტაბოლიტები, ამიაკი ან შარდოვანა არ დაგროვდეს თქვენს სისტემაში და ზიანი მიაყენოს თქვენს ზოგად კეთილდღეობას. ცილის შემცირებით, თქვენ საბოლოოდ ეხმარებით თირკმელებისა და ღვიძლის დატვირთვის შემცირებას და თქვენი სხეულის ზედმეტი სტრესის ამოღებას. დაბალი ცილის დიეტა უნდა იქნას მიღებული მხოლოდ ექიმის მითითებით და მეთვალყურეობის ქვეშ.
ნაბიჯები
ნაწილი 2 2: ცილის წყაროების განსაზღვრა თქვენს დიეტაში
ნაბიჯი 1. გააცნობიერე, რატომ შეიძლება დაგჭირდეს ნაკლები ცილის ჭამა
თუ თქვენ გაქვთ პრობლემები თქვენს ღვიძლთან ან თირკმელებთან დაკავშირებით, მაგალითად, თუ თქვენ დიაგნოზირებული გაქვთ თირკმლის ქრონიკული დაავადება, შეიძლება გითხრათ შეამციროთ ცილის მიღება. როდესაც თქვენი სხეული ამუშავებს საკვებს, წარმოიქმნება ნარჩენი პროდუქტი შარდოვანა. თუ თქვენ გაქვთ პრობლემები თქვენს თირკმელებთან, შარდოვანა შეიძლება არ გადავიდეს ისე, როგორც უნდა. ასეთი ნარჩენების დაგროვება შეიძლება ძალიან საზიანო იყოს თქვენი ჯანმრთელობისთვის.
- ცილების რაოდენობის შემცირებით თქვენ ამცირებთ თირკმელების მუშაობას.
- მაგრამ გახსოვდეთ, რომ ცილა არის თქვენი დიეტის განუყოფელი ნაწილი და თქვენ უნდა გადახვიდეთ დაბალი ცილის დიეტაზე მხოლოდ ექიმის რჩევისა და მეთვალყურეობის ქვეშ.
ნაბიჯი 2. განსაზღვრეთ მაღალი ღირებულების ცილოვანი საკვები
პირველი ნაბიჯი ცილის ნაკლებობის მისაღწევად არის იმის გარკვევა, თუ სად და როგორ მოიხმართ ცილებს. ჩვენ ვიღებთ ცილის ორ ტიპს, მაღალი ღირებულების პროტეინს და დაბალი ღირებულების პროტეინს. ცხოველური ცილა არის მაღალი ღირებულების ცილა. მნიშვნელოვანია, რომ თქვენ მიირთვათ ეს საკმარისი იმისათვის, რომ შეინარჩუნოთ თქვენი სხეული ჯანმრთელი. ამ ტიპის ცილა, როგორც წესი, წარმოქმნის ნაკლებ ნარჩენებს, ვიდრე დაბალი ღირებულების ცილა ამინომჟავების ბალანსის გამო.
- ქათამი, ინდაური, თევზი, წითელი ხორცი, კვერცხი და ღორის არის მაღალი ღირებულების ცილოვანი საკვები.
- რძე ასევე არის მაღალი ღირებულების ცილა, მაგრამ რძის პროდუქტები ასევე შეიცავს დიდი რაოდენობით ფოსფორს. ამის გამო, თქვენ შეიძლება დაგჭირდეთ შეამციროთ რძის პროდუქტების მოხმარება.
ნაბიჯი 3. განსაზღვრეთ დაბალი ღირებულების ცილოვანი საკვები
მცენარეული და მცენარეული ცილები ცნობილია როგორც დაბალი ღირებულების ცილა, რადგან მათ აქვთ ნაკლები აუცილებელი ამინომჟავები, რომლებსაც მაღალი ღირებულების ცილები შეიცავს. ამ ტიპის ცილის მაგალითებია მარცვლეული, პური, თხილი, მაკარონი, ბრინჯი, noodles და ხმელი ლობიო.
- ზოგჯერ მაღალი ღირებულების ცილები, მდიდარი ამინომჟავებით, ცნობილია როგორც სრული ცილები და დაბალი ღირებულების ცილები, როგორც არასრული ცილები.
- ყოველთვის შეამოწმეთ საკვების შეფუთვაზე არსებული ეტიკეტები, რომ გაეცნოთ ცილის შემცველობას.
ნაბიჯი 4. შეაფასეთ თქვენი ნორმალური დიეტა
მას შემდეგ რაც გაეცანით ცილის ძირითად წყაროებს და მათ ღირებულებებს, შეგიძლიათ დაიწყოთ თქვენი დიეტის ანალიზი და აღმოაჩინოთ სად და როგორ მოიხმართ ცილებს. თუ თქვენ გაქვთ პრობლემა თქვენს ღვიძლში ან თირკმელებში, რომელიც მოითხოვს ცილის შემცირებას, თქვენ ყოველთვის უნდა ჩაატაროთ ეს გამოკვლევა დიეტოლოგთან ან ექიმთან, რომელიც გირჩევთ სწორი ბალანსის პოვნაში. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ონლაინ ინსტრუმენტები, რათა მიიღოთ უხეში წარმოდგენა.
- თქვენ არასოდეს უნდა გამორიცხოთ ცილა თქვენი დიეტადან. თანხა, რომლითაც თქვენ უნდა შეამციროთ თქვენი მოხმარება დამოკიდებულია თქვენს კონკრეტულ მდგომარეობაზე.
- ოდენობა, რომელიც თქვენ უნდა მოიხმაროთ დროთა განმავლობაში შეიცვლება, ასე რომ თქვენ უნდა იყოთ მჭიდრო კონტაქტი ექიმთან, რათა დარწმუნდეთ, რომ თქვენი დიეტა დაგეხმარებათ თქვენს მდგომარეობაში.
- დიეტა მაინც უნდა აკმაყოფილებდეს თქვენს ყოველდღიურ კვებას, ასე რომ, ეს არ არის მხოლოდ შემთხვევით შემთხვევის მოწყვეტა.
ნაბიჯი 5. იცოდეთ მოხმარების რეკომენდებული დონე
რამდენი ცილის ჭამა გჭირდებათ ღვიძლის ან თირკმლის პრობლემის შემთხვევაში, ზუსტად განსაზღვრავს თქვენი ექიმი და დიეტოლოგი. ეს შეიძლება განსხვავდებოდეს თითოეულ შემთხვევაში, მაგრამ თირკმლის პრობლემების შემთხვევაში შეიძლება გითხრათ, რომ მიიღეთ მხოლოდ 200 მლ რძე, ასევე ცილის ერთი პორცია, ყოველდღე. ეს პორცია შეიძლება იყოს ექვივალენტი 25 გრ ხორცი (ქათმის და ინდაურის ჩათვლით), 40 გრ თევზი, 1 კვერცხი, 25 გრ ყველი, 25 გრ სოია, ან 75 გრ ტოფუ, ოსპი ან ბარდა.
- ზრდასრული მამაკაცებისთვის (19-50) თირკმლის პრობლემების გარეშე, რეკომენდებულია 55.5 გ დღეში.
- იმავე ასაკის ქალებისთვის ეს არის 45 გ.
- 11 -დან 14 წლამდე მამაკაცებს ჩვეულებრივ სჭირდებათ 42.1 გ, ხოლო ქალებს ოდნავ ნაკლები, 41.2 გ.
- 15-18 წლის მამაკაცებმა უნდა მიიღონ 55.2 გ ყოველდღიურად, ხოლო ქალებმა 45 გ.
ნაწილი 2 დან 2: ცილის შემცირება თქვენს დიეტაში
ნაბიჯი 1. გააფართოვეთ თქვენი ცილის მიღება
ცილის რაოდენობის შემცირების ერთ -ერთი გზა არის საკვების მომზადების წესის დახვეწილი შეცვლა. მაგალითად, თუ ქათმის სენდვიჩს ამზადებთ, იმის ნაცვლად, რომ დატვირთოთ ქათმით, გამოიყენეთ მხოლოდ რამდენიმე თხელი ნაჭერი. დაამატეთ ბევრი სალათის ფოთოლი, პომიდორი და სალათი, რომ დაბალანსდეს, ასე რომ თქვენ კვლავ გაქვთ დამაკმაყოფილებელი სენდვიჩი.
- კვერცხის ან დაფქვილ ხორცზე ბოსტნეულის დამატება მნიშვნელოვნად შეამცირებს ცილის საერთო რაოდენობას საკვებსა თუ საჭმელში.
- თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ნაყარი წვნიანს დაბალი ღირებულების ცილების ჩათვლით, როგორიცაა ბრინჯი. კრემის სუპებში შეამცირეთ რძე და გამოიყენეთ ქვედა ცილის შემცვლელი.
- ამ დაბალი ღირებულების პროტეინების უპირატესობა მაღალი ღირებულების პროტეინებზე არის კარგი გზა თქვენი მოხმარების შესამცირებლად, მაგრამ დარწმუნდით, რომ განაგრძობთ დაბალანსებულ დიეტას.
ნაბიჯი 2. მიირთვით ნაკლებად მაღალი ღირებულების ცილა
როგორც მაღალი სტრატეგიის შემცირების თქვენი სტრატეგიის ნაწილი, მოგიწევთ შეამციროთ ხორცის რაოდენობა. ეს სულაც არ ნიშნავს მისი მთლიანად გამოთიშვას, არამედ თქვენი კვება ხელახლა ორგანიზებას ისე, რომ ხორცი უფრო პატარა გვერდითი კერძია, ვიდრე ძირითადი კვება. თქვენ შეგიძლიათ სცადოთ უფრო მეტი ხორცის გარეშე დღეების ჩართვა თქვენს კვირაში.
- განიხილეთ ვეგეტარიანელობა, რადგან ბევრი მცენარეული ცილის წყარო შეიცავს გაცილებით ნაკლებ ცილებს, ვიდრე ცხოველური.
- თქვენ ყოველთვის უნდა შეეცადოთ ჩაანაცვლოთ ის კალორია, რასაც ხორცისგან მოიხმარდით სხვა რამით. მაგალითად, გქონდეთ მეტი ბოსტნეული ან მარცვლეული, რომ ნაკლები ხორცის კომპენსაცია მოახდინოთ. გამოიყენეთ ბოსტნეული და მარცვლეული შემავსებლის სახით და დაიმახსოვრეთ ჯანსაღი ცხიმების მოხმარება, რომლებიც არ შეიცავს ცილის მაღალ დონეს (როგორიცაა ქოქოსის ზეთი, ავოკადო და ა.
- თუ მოგწონთ ყველი, სცადეთ უფრო მცირე რაოდენობით უფრო ძლიერი ყველი, რათა მაინც მიიღოთ გემო, მაგრამ უფრო მცირე ინტენსიური დოზით.
ნაბიჯი 3. შეიმუშავეთ შეცვლილი რეცეპტები
თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ თქვენი საყვარელი რეცეპტების ახალი ვერსიები, რათა მათ შეამცირონ ცილა. ერთი მაგალითია ქათმის სალათის დაბალი ცილის ვერსიის დამზადება. ჩვეულებრივ რეცეპტს შეიძლება ჰქონდეს 3 ჭიქა დაჭრილი მოხარშული ქათამი, 1/4 ჭიქა ნიახური, 1 ჭიქა წითელი ვაშლი, 1/4 ჭიქა პეკანი და 3 ს/კ მაიონეზი.
- თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ ეს დაბალი ცილა ინგრედიენტების თანაფარდობის შეცვლით.
- შეცვალეთ 1 1/2 ჭიქა ქათამი და გაზარდეთ ნიახურის რაოდენობა 1 ჭიქაზე კომპენსაციისთვის.
ნაბიჯი 4. საჭიროების შემთხვევაში შეიტანეთ კალორიების გამაძლიერებლები თქვენს დიეტაში
არსებობს რისკი იმისა, რომ თქვენ მიიღებთ არასაკმარისი კალორიებს, როდესაც შეამცირებთ ცილის მიღებას. ექიმთან ან დიეტოლოგთან ერთად დიეტის დაგეგმვისას, ისინი ამას გაითვალისწინებენ და შეიძლება გირჩიონ, რომ ჩართოთ კალორიების გამაძლიერებელი. ეს შეიძლება შეიცავდეს ჯანსაღ ცხიმებს, როგორიცაა ზეითუნის ზეთი, სალათის გასახდელი და მზესუმზირის ზეთი.
- მოერიდეთ საკვებში ზედმეტი ნახშირწყლების დამატებას კალორიების ასამაღლებლად. ჯანსაღი ცხიმები არის შესანიშნავი კალორიული შემცველი და უზრუნველყოფს საოცარ სარგებელს ორგანიზმისთვის.
- თაფლი, ჯემი და სხვა დამატკბობლები შეიძლება დაემატოს საკვებს და სასმელს, რათა გაზარდოს თქვენი კალორიების მიღება.
- თუ დიაბეტიანი ხართ, აუცილებლად გაიარეთ კონსულტაცია ექიმთან, სანამ ამ შაქრის გამაძლიერებლებს შეიყვანთ.
ნაბიჯი 5. მოერიდეთ ნატრიუმის შემცველ საკვებს
ნატრიუმის მაღალმა დონემ შეიძლება გაართულოს თქვენს სხეულს არტერიული წნევის და სითხის დონის კონტროლი თქვენს სხეულში. ეს განსაკუთრებით მნიშვნელოვანი იქნება ღვიძლის ან თირკმელების პრობლემების შემთხვევაში. დამუშავებული საკვები, როგორც წესი, მდიდარია მარილით, რაც ნიშნავს ნატრიუმს. ახალი ბოსტნეული უკეთესი ვარიანტია. თუ თქვენ გაქვთ რაიმე ეჭვი, ჰკითხეთ ექიმს ან დიეტოლოგს რჩევა ან განმარტება.
ნაბიჯი 6. დაიცავით ჯანსაღი დაბალანსებული დიეტა
თქვენი დაბალი ცილის დიეტა სპეციალურად თქვენზე და თქვენს ჯანმრთელობაზე იქნება მორგებული ექსპერტების მიერ და მნიშვნელოვანია, რომ დაიცვან იგი. თქვენთვის განსაზღვრული დიეტა იქნება ის, რომელიც აბალანსებს მაღალი ღირებულების ცილის მიღების შემცირების აუცილებლობას, ამასთანავე მოგაწვდით თქვენთვის საჭირო საკვებ ნივთიერებებს, მინერალებს და კალორიებს.
თუ თქვენ უნდა შეამციროთ თქვენი ცილა, ექიმმა შეიძლება დანიშნოს საკვები დანამატები, რათა დაგეხმაროთ უზრუნველყოთ ყველა საჭირო საკვები ნივთიერება
ნაბიჯი 7. განაგრძეთ სასმელი წყლის დალევა
თუ ექიმი არ გირჩევთ შეამციროთ სითხის მიღება, დარწმუნდით, რომ გააგრძელეთ უამრავი წყლის დალევა მთელი დღის განმავლობაში. წყალი დაგეხმარებათ დარჩეს დატენიანებული, ასევე დაგეხმარებათ ნაკლები საჭმლის მიღებაში. ხანდახან ჩვენ შეცდომით გვწყურია შიმშილის წყურვილი და ვჭამთ მაშინ, როცა უნდა ვსვათ წყალი.
